Kaj jesti in česa se ne izogibati anemiji (z jedilnikom!)

Za boj proti slabokrvnosti je treba uživati ​​hrano, bogato z beljakovinami, železom, folno kislino in vitamini skupine B, kot so meso, jajca, ribe in špinača. Ta hranila spodbujajo proizvodnjo rdečih krvnih celic v krvi, ki jih je običajno, če imate slabokrvnost, malo.

Drug pomemben nasvet je, da po kosilu in večerji zaužijemo hrano, bogato z vitaminom C, na primer pomarančo ali ananas, saj ta vitamin poveča absorpcijo železa v črevesju in pomaga pri boju proti bolezni.

Če imate slabokrvnost, si oglejte video, če želite izvedeti, kako naj bo vaša prehrana:

Hrana za boj proti slabokrvnosti

Za boj proti slabokrvnosti je treba zaužiti hrano, bogato z naslednjimi hranili:

Železo

Še posebej pomembno v primerih anemije pomanjkanja železa, železo spodbuja proizvodnjo dobrega tvorjenja rdečih krvnih celic v krvi. Železo, ki ga črevo najbolje absorbira, je tisto, kar je prisotno v živilih živalskega izvora, kot so meso, piščanec, ribe, jetra, jajca in morski sadeži.

V zelenjavi je železo prisotno v fižolu, soji, leči, arašidih, pesi in temno zelenih listih, kot sta špinača in ohrovt. Oglejte si celoten seznam živil, bogatih z železom.

Folna kislina

Folna kislina je odgovorna za spodbujanje proizvodnje krvnih celic in pravilno tvorbo hemoglobina, snovi, ki je odgovorna za prenašanje kisika znotraj rdečih krvnih celic. Prisotna je v živilih, kot so špinača, ohrovt, jetra, pšenični kalčki in jajca.

Vitamin B12

Pomanjkanje vitamina B12 lahko povzroči megaloblastično anemijo, preprečimo pa ga lahko s povečanjem uživanja živil, kot so jetra, srce, meso, jajca, mleko in mlečni izdelki.

Kaj ne jesti pri slabokrvnosti

Med zdravljenjem za slabokrvnost se izogibajte uživanju hrane, bogate s kalcijem, in obrokov, bogatih z železom, saj kalcij zmanjšuje absorpcijo železa v črevesju. Tako se je treba izogibati uživanju mleka in mlečnih izdelkov, še posebej v času kosila in večerje, ko se meso in druga hrana, bogata z železom, običajno jedo.

Poleg tega se izogibajte tudi pitju kave, črnega čaja in mate čaja v istem obroku, bogatem z železom, saj so bogati s fitati in tanini, snovmi, ki prav tako zmanjšujejo absorpcijo železa v črevesju. Oglejte si še 3 nasvete za zdravljenje anemije.

Meni za slabokrvnost

Naslednja tabela prikazuje primer tridnevnega dieta za boj proti slabokrvnosti:

Obrok	1. dan	2. dan	3. dan
Zajtrk	Pomarančni sok + kruh z umešanimi jajci	Bananin smoothie z avokadom in medom	1 navaden jogurt + granola in mandlji ali oreščki
Jutranji prigrizek	1 jabolko + 10 arašidov	10 oreškov orehov	Sok pese z pomarančo in oreščki
Kosilo / večerja	Meso na žaru z rižem, fižolom in solato solate, korenčkom in papriko ter jagodami za sladico	Pečene ribe in krompir v pečici + solata iz ohrovta iz ohrovta v olivnem olju + 1 pomarančna sladica	Jetrni zrezek z rižem in fižolom + zelena solata z naribano peso + limonin sok
Popoldanska malica	Avokadov smoothie	Limonin sok + jajčni in sirni sendvič	Mandarinski sok + 2 umešana jajca s paradižnikom in origanom

Poleg hrane je pomembno, da se zdravnika posvetujete o testih in ugotovite, kaj je vzrok za slabokrvnost in po potrebi vzemite zdravila in dodatke, ki bodo pomagali pri zdravljenju. Oglejte si 4 recepte za zdravljenje anemije.