- Tabela živil za diabetike
- Ali pri sladkorni bolezni lahko jeste sladkarije?
- Kaj jesti za znižanje sladkorne bolezni
Prehrana za osebo, ki ima sladkorno bolezen, je zelo pomembna, tako da se raven sladkorja v krvi nadzira in ohranja konstantno, da se preprečijo spremembe, kot sta hiperglikemija in hipoglikemija. Zato je pomembno, da ob diagnozi sladkorne bolezni oseba odide k nutricionistu za popolno prehransko oceno in navede prehranski načrt, ki ustreza njihovim potrebam.
V dieti s sladkorno boleznijo je pomembno vključiti in povečati količino živil, bogatih z vlakninami, saj pomagajo nadzirati raven sladkorja, imenovano glikemija, pa tudi uživanje hrane z nizkim glikemičnim indeksom, torej živil, ki povečajo količino sladkorja. kroži. Poleg tega je pomembno urediti uživanje živil, ki vsebujejo maščobe, saj obstaja poleg bolezni sladkorna bolezen pri osebi, ki razvije srčne bolezni.
Tabela živil za diabetike
Naslednja tabela pomaga ljudem s sladkorno boleznijo, da ugotovijo, katera živila so dovoljena, katera so prepovedana in se jim je treba izogibati:
| Dovoljeno | V zmernosti | Izogibajte se |
| Fižol, leča, čičerika in koruza | Rjavi riž, rjavi kruh, kuskus, maniokova moka, kokice, grah, koruzna moka, krompir, kuhana buča, kasava, jajce in repa |
Beli, beli riž, pire krompir, prigrizki, lisnato pecivo, pšenična moka, torte, francoski kruh, beli kruh, piškoti, vaflji |
|
Sadje, kot so jabolko, hruška, pomaranča, breskev, mandarina, rdeče sadje in zelene banane. Priporočljivo je, da jih jemo z olupkom. Zelenjava, kot solata, brokoli, bučke, gobe, čebula, paradižnik, špinača, cvetača, paprika, jajčevci in korenje. |
Kivi, melona, papaja, borov stožec, grozdje in rozine. Pesa |
Sadje, kot so datlji, fige, lubenica, sirupno sadje in žele s sladkorjem |
| Polnozrnata žita, kot so oves, rjavi kruh in ječmen | Polnozrnate palačinke, pripravljene doma | Industrizirane žitarice, ki vsebujejo sladkor |
| Meso z nizko vsebnostjo maščob, na primer piščanec brez kože in puranje ter ribe | Rdeče meso | Klobase, kot so salama, mortadela, šunka in slanina |
| Stevija ali sladilo Stevia | Druga sladila | Sladkor, med, rjavi sladkor, marmelada, sirup, sladkorni trs |
| Sončnice, laneno seme, chia, bučna semena, suho sadje, kot so oreščki, oreški, mandlji, lešniki, arašidi | Oljčno olje, laneno olje (v majhnih količinah) in kokosovo olje | Ocvrta hrana, druga olja, margarina, maslo |
| Voda, nesladkan čaj, vode z naravnim okusom | Naravni sadni sokovi brez sladkorja | Alkoholne pijače, industrializirani sokovi in brezalkoholne pijače |
| Mleko, jogurt z nizko vsebnostjo maščob, beli sir z nizko vsebnostjo maščob | - | Polnomastno mleko in jogurti, rumeni siri, kondenzirano mleko, kisla smetana in kremni sir |
Ideal je vedno jesti majhne porcije hrane vsake 3 ure, 3 glavne obroke in 2 do 3 prigrizke na dan (sredi zjutraj, sredi popoldneva in pred spanjem), ob upoštevanju časa obroka.
Sadežev, ki so dovoljeni pri sladkorni bolezni, se ne sme zaužiti osamljeno, ampak jih je treba spremljati z drugo hrano in po možnosti na koncu glavnega obroka, kot sta kosilo ali večerja, vedno v majhnih obrokih. Pomembno je dati prednost porabi celega sadja in ne soku, saj je količina vlaknin manjša.
Ali pri sladkorni bolezni lahko jeste sladkarije?
Pri sladkorni bolezni ne morete jesti sladkarij, saj vsebujejo velike količine sladkorja, zaradi česar se raven glukoze dvigne, sladkorna bolezen pa postane nenadzorovana, kar poveča tveganje za bolezni, povezane s sladkorno boleznijo, kot so slepota, težave s srcem, težave z ledvicami in na primer težave pri celjenju. Oglejte si celoten seznam živil z visoko vsebnostjo sladkorja, da se jih izogibate.
Če pa jeste dobro in je glukoza v krvi nadzorovana, lahko občasno zaužijete nekaj sladkarij, po možnosti, ki so jih pripravili doma.
Kaj jesti za znižanje sladkorne bolezni
Za znižanje krvnega sladkorja in zatiranje sladkorne bolezni je priporočljivo zaužiti hrano, bogato z vlakninami, z vsakim obrokom, zaužiti pa morate vsaj 25 do 30 gramov na dan. Poleg tega je treba dati prednost živilom z nizkim in srednjim glikemičnim indeksom, kar je pomembna vrednost, če vemo, koliko je določeno živilo bogato z ogljikovimi hidrati in povečuje količino sladkorja v krvi.
Za obvladovanje sladkorne bolezni je poleg uravnotežene prehrane pomembno tudi telesno aktivnost, kot je hoja ali vadba neke vrste športa, od 30 do 60 minut na dan, saj to pripomore tudi k uravnavanju ravni krvnega sladkorja, saj mišice uporabljajo glukoza med vadbo. Priporočljivo je, da si oseba pred opravljanjem dejavnosti pripravi majhen prigrizek, da se izogne hipoglikemiji. Oglejte si, kaj naj bi diabetik jedel pred vadbo.
Poleg tega je pomembno tudi dnevno izmeriti količino sladkorja v krvi in uporabiti zdravila, ki jih je predpisal zdravnik, ter zahtevati napotke nutricionista, da se naredi ustrezna ocena. V spodnjem videoposnetku poglejte, kakšna naj bo prehrana pri sladkorni bolezni:
