Nutraceuticals je izraz, ki se uporablja za poimenovanje bioaktivnih spojin, ki so prisotne v živilih, ki igrajo pomembno vlogo pri zdravju, čeprav niso bistvene. Ta izraz se uporablja za poimenovanje določenega hranila, ki je prisotno v živilu, to pa ni niti samo živilo niti zdravilo, na primer likopen, ki je bioaktivna spojina, ki jo najdemo na primer v paradižniku in ki lahko se uporablja za boj proti bolezni.
Poleg likopena so druga hranila, ki imajo številne koristi za zdravje, Resveratrol in Fitosteroli, ki jih najdemo v vinskih in grozdnih kožah. Poznajte prednosti grozdja.
Kako najti in koristi
Nutraceuticals so sestavljeni iz vitaminov in mineralov, ki jih lahko uporabimo za oskrbo telesnih potreb. Te spojine lahko uživamo na več načinov, kot so:
- Zaužili samo hrano, ki vsebuje to hranilo; V prehranskih dopolnilih V kapsulah ali zdravilih v farmaciji, ki jih mora predpisati zdravnik ali nutricionist; V žitnih barih; Juhe in pijače.
Poleg tega lahko hranila najdemo v različnih oblikah, kot so prehranska vlakna, beljakovine, aminokisline, antioksidativni vitamini in minerali. Glej tudi prednosti zdrave prehrane.
