- Zakaj je vitamin K
- Vrste vitamina K
- Živila, bogata z vitaminom K
- Priporočena količina
- Simptomi pomanjkanja vitamina K
- Kdaj uporabljati dodatke vitamina K
Vitamin K ima vlogo v telesu, kot je sodelovanje pri strjevanju krvi, preprečevanje krvavitev in krepitev kosti, saj povečuje fiksacijo kalcija v kostni masi.
Ta vitamin je prisoten predvsem v temno zeleni zelenjavi, kot so brokoli, ohrovt in špinača, živilih, ki se jih ljudje, ki uporabljajo antikoagulacijska zdravila, preprečijo srčni napad ali kap.
Zakaj je vitamin K
Vitamin k v telesu opravlja naslednje funkcije:
- Pomoč pri strjevanju krvi, ki prav tako spodbuja celjenje; Izboljšajte gostoto kosti, saj spodbuja večjo fiksacijo kalcija v kosteh in zobeh; Izogibajte se krvavitvam pri nedonošenčkih, saj olajša strjevanje krvi in preprečuje, da bi ti dojenčki imeli zaplete; Pomagajte zdravju krvnih žil, saj jim pustite večjo elastičnost in brez kopičenja kalcija, kar lahko povzroči težave, kot je ateroskleroza.
Pomembno si je zapomniti, da je za vitamin K, ki pomaga pri kostni masi, potreben dober vnos kalcija v prehrani, tako da je tega minerala v zadostni količini za krepitev kosti in zob. Oglejte si več o funkcijah in kje najti kalcij.
Vrste vitamina K
Vitamin K delimo na 3 vrste: k1, k2 in k3. Vitamin k1 najdemo naravno v hrani in je odgovoren za aktiviranje strjevanja, vitamin k2 pa tvori bakterijska flora in pomaga pri nastanku kosti in zdravju krvnih žil.
Poleg teh obstaja tudi tako imenovani vitamin k3, ki se proizvaja v laboratoriju in se uporablja za pripravo dodatkov tega vitamina.
Živila, bogata z vitaminom K
Glavna hrana, bogata z vitaminom K, je zelena zelenjava, kot so brokoli, cvetača, vodna kreša, rukola, zelje, zelena solata in špinača. Poleg tega ga lahko najdemo tudi v živilih, kot so repa, olivno olje, avokado, jajce in jetra. Oglejte si količino vitamina K v živilih.
Priporočena količina
Priporočena količina dnevnega vnosa vitamina K se razlikuje glede na starost, kot je prikazano spodaj:
- 0 do 6 mesecev: 2 mcg7 do 12 mesecev: 2, 5 mcg1 do 3 leta: 30 mcg4 do 8 let: 55 mcg9 do 13 let: 60 mcg14 do 18 let: 75 mcgMen, starih 19 let in več: 120 mcgŽenske, stare 19 let ali več: 90 mcg Nosečnost in dojenje: 90 mcg
Na splošno so ta priporočila zlahka pridobljena, če imate raznoliko in uravnoteženo prehrano z raznoliko porabo zelenjave.
Simptomi pomanjkanja vitamina K
Pomanjkanje vitamina K je redka sprememba, saj je ta vitamin prisoten v več živilih in ga proizvaja tudi črevesna flora, ki mora biti zdrava za dobro proizvodnjo. Glavni simptom pomanjkanja vitamina K je krvavitev, ki jo je težko ustaviti, ki se lahko pojavi v koži, skozi nos, skozi majhno rano ali v želodcu. Poleg tega lahko pride tudi do oslabitve kosti.
Ljudje, ki so imeli bariatrično operacijo ali jemljejo zdravila za zmanjšanje absorpcije maščobe v črevesju, imajo večjo verjetnost za pomanjkanje vitamina K.
Kdaj uporabljati dodatke vitamina K
Nadomestke vitamina K je treba uporabljati le pod vodstvom zdravnika ali nutricionista in le, če je v krvi pomanjkanje tega vitamina, kar je mogoče ugotoviti s krvnimi preiskavami.
Na splošno so rizične skupine nedonošenčki, ljudje, ki so bili podvrženi bariatrični operaciji, in ljudje, ki uporabljajo droge za zmanjšanje absorpcije maščob v črevesju, saj se vitamin K raztaplja in absorbira skupaj z maščobo iz hrane.
