Črni čaj: koristi in kako jemati

Črni čaj izboljšuje prebavo, pomaga pri hujšanju, nadzoruje sladkorno bolezen in poveča možnosti, da ženske zanosijo.

Razlika med zelenim in črnim čajem je v obdelavi listov, ker oba izhajata iz iste rastline, Camellia sinensis, vendar so v zelenem čaju listi hladnejši in se prenašajo skozi vročino, v črnem čaju pa jih najdemo če oksidira in fermentira, njen okus postane še bolj intenziven in rahlo spremeni njegove zdravilne lastnosti.

Glavne prednosti črnega čaja so:

1. Preprečuje prezgodnje staranje

Črni čaj je bogat z antioksidanti, ki delujejo v korist vseh celic, preprečujejo prekomerno oksidacijo, omogočajo boljšo celično oksigenacijo, posledično pa celice dlje ostanejo zdrave.

2. Olajša prebavo

Črni čaj je odlična izbira, ko imate poln želodec, saj deluje neposredno na prebavni sistem, ki olajša prebavo in očisti telo.

3. Zmanjša apetit in shujša

Redno uživanje skodelice črnega čaja zmanjšuje apetit in željo po uživanju sladkarij, kar pomaga v boju proti metaboličnemu sindromu in zmanjšanju pasu. Črni čaj zmanjšuje apetit in pospeši metabolizem, vendar je za to pomembno tudi jesti uravnoteženo prehrano z malo maščob in sladkorja ter bogato s sadjem, zelenjavo, polnozrnatimi žitaricami, semeni in ribami. Prav tako je nujno, da vsak dan vadite telesno aktivnost, kot je hoja 30 minut.

4. Pomaga pri nadzoru sladkorne bolezni

Črni čaj ima hipoglikemično delovanje, saj je zaradi kurativnega učinka na β celice trebušne slinavke dobra pomoč pri diabetesu ali pred diabetesu.

5. Poveča možnosti za zanositev

Redno pitje 2 skodelic črnega čaja na dan poveča možnosti, da ženske zanosijo v vsakem menstrualnem ciklu. Tako se, ko se par pripravlja na prihod otroka, priporoča, da ženska redno uživa črni čaj.

6. Pomaga očistiti kožo

Nanašanje črnega čaja pod kožo je dober način za boj proti aknam in olju s kože. Čaj preprosto pripravite in ko je še topel, ga nanesite z gazo ali bombažem neposredno na območje, ki ga želite zdraviti. Pustite nekaj minut in nato umijte obraz.

7. Znižajte holesterol

Izvleček črnega čaja spodbuja povečanje presnove holesterola, verjetno zaradi zaviranja reabsorpcije žolčne kisline in ga lahko uporabimo za preprečevanje metaboličnega sindroma.

8. Preprečuje aterosklerozo in infarkt

Črni čaj je bogat s flavonoidi, ki jih poznamo kot zaščitnike srčno-žilnega sistema, preprečujejo oksidacijo LDL holesterola, ki je odgovoren za nastanek ateromatoznih oblog, ki povečujejo tveganje za trombozo.

9. Drži možgane na oprezu

Druga prednost črnega čaja je, da budno spremljate možgane, ker ta čaj vsebuje kofein in L-teanin, ki izboljšujeta kognitivno delovanje in povečujeta budnost, zato je odlična možnost za zajtrk ali takoj po kosilu. Njen učinek lahko opazimo v povprečju po 30 minutah zaužitja.

10. Pomaga pri preprečevanju raka

Zaradi prisotnosti katehinov črni čaj pomaga tudi pri preprečevanju in boju proti raku in verjame, da je to lahko posledica njegovega zaščitnega učinka na celično DNK in indukcije apoptoze tumorskih celic.

Kako narediti črni čaj

Za uživanje vseh prednosti črnega čaja je pomembno slediti receptu do črke.

Sestavine

1 skodelica vrele vode 1 vrečka črnega čaja ali 1 žlička črnega čaja

Način priprave

V skodelico vrele vode dodamo vrečko ali liste črnega čaja, pokrijemo in pustimo stati vsaj 5 minut. Stisnite in pijte toplo, sladkano ali ne.

Prizadetci nespečnosti lahko uživajo črni čaj, če ga popijemo približno 10 minut, zaradi česar je njegov okus še bolj intenziven, vendar ne moti spanja. Črni čaj, pripravljen manj kot 5 minut, ima nasproten učinek in ohranja možgane bolj aktivne, zato ga na tak način ne bi smeli uživati po 19. uri.

Da bo okus črnega čaja mehkejši, lahko dodate malo toplega mleka ali pol stisnjene limone.