Sok Aloe vere pripravljamo iz listov rastline Aloe vera , saj je odličen vir hranil, ki zagotavljajo številne zdravstvene koristi, kot so vlaženje kože, las in izboljšanje delovanja črevesja.
Toda uživanje tega soka je treba storiti previdno, ker ima aloe vera antrakinone, ki so strupene spojine z odvajalnim učinkom in lahko povzročijo draženje v črevesju. Ta snov se nahaja v listih in v rumeni plasti tik pod listi, ki jih je treba odstraniti pred pripravo soka.
Ta sok lahko kupite tudi v trgovinah z zdravo hrano ali supermarketih, kar je boljša možnost v primerjavi s sokom, ki ga pripravimo doma, saj se listi podvržejo razbarvanju in čiščenju, ki izločajo strupene snovi, zaradi česar je varnejši za poraba.
Za kaj gre
Aloe vera je bogata z vitamini A, C, E, folno kislino, kalcijem, kromom, selenom, magnezijem, kalijem, cinkom in holinom, prav tako pa je bogata z antioksidanti, ki pomagajo preprečiti poškodbe celic. Zato so koristi tega soka za zdravje naslednje:
- Lajša zaprtje, ker povečuje količino tekočine v črevesju in spodbuja gibanje črevesja; Ohranja telo hidrirano, preprečuje dehidracijo; Izboljša kakovost kože in las, saj poleg tega, da hidrira, vsebuje bioaktivne snovi, kot so antioksidanti in vitamini, ki zmanjšujejo celično poškodbo in učinkujejo proti staranju, izboljšujejo kožne težave, kot so akne, ekcemi in luskavica; Ima protivnetni učinek, kar lahko izboljša bolezni, kot so artritis, bursitis in tendonitis; Izboljša prebavo, ker spodbuja izločanje prebavnih encimov in nevtralizira želodčne kisline; Pomaga pospešiti celjenje ran, zlasti sončnih opeklin; Pomaga izboljšati imunski sistem, saj vsebuje vitamin C in deluje protivirusno, spodbuja delovanje celic imunskega sistema; Pomaga pri zdravljenju herpes simpleksa, herpes zosterja in kandidiaze, saj ima protivirusne, antibakterijske in antiseptične učinke.
Prispeva tudi k uravnavanju krvnega sladkorja in hujšanju, saj poleg tega, da vsebuje vlaknine, vsebuje tudi encime, ki pomagajo pri razgradnji sladkorja in maščob.
Ali je varno piti sok, pripravljen doma?
Nekatere študije kažejo, da ni mogoče zaužiti soka aloe, pripravljenega doma, brez ustrezne previdnosti, da odstranite lupino in rumen del, ki vsebuje antrakinone, ker je ta snov povezana s pojavom adenomov in raka debelega črevesa. Vendar te študije niso dokončne, za dokazovanje teh podatkov pa so potrebne nadaljnje študije.
Neželeni učinki in kontraindikacije
Prekomerno uživanje soka aloe lahko povzroči prebavne motnje, kot so bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje in driska. Njegova dolgotrajna uporaba lahko povzroči zaprtje, ker je lahko črevesje odvisno od odvajalnega delovanja tega soka. Poleg tega lahko povzroči draženje ledvic.
Ta sok je kontraindiciran pri nosečnicah, starejših in ljudeh, ki uporabljajo zdravila za nadzor krvnega tlaka in zdravljenje srčnih težav.
