- 1. Goji jagodni sok s jagodami
- 2. Goji jagodni mousse
- 3. Sadna solata z goji jagodami
- 4. Goji žele jagode z robidnico
Jagode goji je sadež kitajskega izvora, ki prinaša zdravstvene koristi, kot so pomoč pri hujšanju, krepitvi imunskega sistema, ohranjanju zdravja kože in izboljšanju razpoloženja.
To sadje lahko najdemo sveže, dehidrirano ali v kapsulah, kupimo pa ga lahko v trgovinah z zdravo hrano, trgovinah s prehranskimi dopolnili in prehranskimi izdelki.
Za pomoč pri prehrani si oglejte naslednje recepte z goji jagodi, ki vam pomagajo pri hujšanju in ohranjanju zdrave prehrane.
1. Goji jagodni sok s jagodami
Goji jagodni sok je bogat z vlakninami in antioksidanti in je odlična izbira za spremljanje kosila, večerje ali za prigrizek.
Sestavine
- 15 g posušenega goji jagod, 2 olupljeni pomaranči, 40 g malin ali 4 jagode.
Način priprave
Jagodičje goji namočite v vodi 15 minut. Pomarančo stisnite in vse sestavine v mešalniku pretlačite do gladkega.
2. Goji jagodni mousse
Goji jagodni mousse je bogat z vlakninami in beljakovinami, uporablja pa se lahko za zajtrk, popoldanske prigrizke ali po treningu.
Sestavine
- ½ skodelice dehidriranega čaja goji jagod; 1 kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob; 1 škatla lahke smetane; 2 ovojnici nearomatizirane želatine; 1 skodelica posnetega mleka; 5 žlic sladila v prahu.
Način priprave
Jagodičje goji dajte 30 minut v vodo, plodove odstranite in naribajte. 1 paket želatine raztopite v 300 ml vode, dodajte goji jagod in 3 žlice sladila, dobro premešajte. V mešalniku zdrobite jogurt, kislo smetano, mleko, 1 želatinovo ovojnico in 2 žlici sladila v prahu. Želatino goji jagod zmešamo s smetano mešalnika in porazdelimo po sklede, postavimo v hladilnik, dokler ne dobi trde konsistence.
3. Sadna solata z goji jagodami
Solato Goji jagode lahko jeste skupaj s kosilom ali večerjo, če želite uporabiti to solato za popoldanski prigrizek, pa v recept dodajte 1 cel kozarec jogurta.
Sestavine:
- 5 jagod ali 1 narezano jabolko; 1 žlica mandljev ali kostanja; 1 žlica lanenih ali sezamovih semen; 2 žlici dehidriranega goji jagod; 1 žlica naravnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob (če je prigrizek)
Način priprave
Vse sestavine zmešajte in postrezite sladoled. Po potrebi sladkamo, dodamo 1 čajno žličko medu.
4. Goji žele jagode z robidnico
To marmelado lahko uporabljate v kruhu, krekerjih in nazdravilu za popoldanski prigrizek ali zajtrk.
Sestavine:
- 1 skodelica posušenega goji jagod; ½ skodelice robidnice; 1 žlica chia semen; 2 žlici biomase zelene banane; ½ skodelice kulinaričnega sladila.
Priprava:
Jagode goji dajte 30 minut v vodo in odcedite. V ponvi na srednji vročini dodajte robide, kulinarično sladilo, biomaso zelene banane. Po 5 minutah dodajte goji jagod in mešajte, dokler sestavine ne tvorijo rdeče juhe. Izklopite toploto, mešanico prenesite v skledo, sestavine zmešajte z vilicami in dodajte chia semena, pri čemer vse mešajte, dokler ni enotno. Postrezite ohlajene.
Oglejte si vse prednosti goji jagod in njegove kontraindikacije.
