- Kako narediti blitvo
- Švicarska skuta solata
- Zapečen čred
- Kako uporabljati chard kot domače zdravilo
- Podatki o prehrani Chard
Švicarski čard je zelenjava, bogata z vlakninami, ki pomaga uravnavati delovanje črevesja, koristna je tudi za boj proti cistitisu, želodčnim težavam, ima ekspektoransko delovanje in je dobra za odstranjevanje gnojnic, pomaga v boju proti hemoroidom, izpadanju las in znamenjem vijolična na koži.
Lahko ga jemo surovega v solatah, kuhanega ali popraženega ali v obliki koncentriranega soka ali pomešanega s surovim sadjem ali zelenjavo. Poleg tega se čred lahko uporablja kot domače zdravilo, saj je koristen za zdravljenje različnih zdravstvenih težav.
Vendar pa blitva vsebuje oksalno kislino, ki lahko, če jo zaužijemo v presežku, poslabša absorpcijo kalcija v telesu, zato lahko zmanjšate količino te kisline, preden jo zaužijete. Odlična možnost je, da nastrgan čred, ki je dober za slabokrvnost, okrepi kosti, shujša, pomaga pri prebavi in izloči strupe iz telesa.
Kako narediti blitvo
Chard je malo kalorij in ga lahko uporabljate v solatah kot možnost za tiste, ki so na dieti. Sok švicarskega blitva se uporablja za zdravljenje razjed, saj pomaga nevtralizirati želodčno kislost, saj je dobro domače zdravljenje proti gastritisu in razjedam. Preprosto položite blitvi list skozi centrifugo in med postom pijte ta koncentrirani sok.
Švicarska skuta solata
Če želite pripraviti odlično solato s kramo, samo dodajte naslednje sestavine v jed za serviranje:
- 5 sesekljanih listov zelene solate2 sesekljani listi čička8 češnjev paradižnik ali 2 navadna paradižnikova dodana kosov belega sira chia semena, jagode goji jagod, laneno seme in sezamovo seme po okusu
Če želite začiniti to solato, lahko v pol kozarca nesladkanega naravnega jogurta dodate sok polovice limone in dodate sol, če se vam zdi potrebno.
Zapečen čred
Sestavine:
- Odličen način je, da jedem dodate aromo in aromo ter naredite svojo.
Kako to storiti:
V ponvi dodamo česen in olje do zlato rjave barve. Nato dodamo nasekljan skuti in po okusu začinimo s soljo in črnim poprom. Da se ne bi prilepili na lonec, dodajte malo vode malo po malo in pripravljena bo, ko se listi zmanjšajo v velikost in so vsi kuhani.
Kako uporabljati chard kot domače zdravilo
Sok iz charda lahko pripravimo tako, da njegov list speljemo skozi centrifugo, lahko pa ga pripravimo tudi v mešalniku, tako da dodamo drugo sadje ali zelenjavo, kar je zelo koristno za zdravje:
- Proti zaprtju: V mešalniku zdrobite 1 list sira s koncentriranim sokom 2 pomaranč in nato na prazen želodec. Proti gastritisu: V 1 skodelico vrele vode dodajte 1 žlico nasekljanih listov čička. Pustite stati 5 minut in pijte. Za razrahljanje sluzi: skozi centrifugo prenesite 1 list sira in vzemite ta koncentrirani sok z 1 žlico medu. Vzemite 3-krat na dan. Pri opeklinah in vijoličnih znamenjih na koži: 1 list čemaža gnetemo v pestič, dokler ne nastane zelene paste. Preprosto nanesite to pasto na opekline 1. ali 2. stopnje in jo pokrijte z gazo in jo odstranite le, ko se pasta posuši, da se gaza ne prilepi na kožo. Odcedite furuncle ali kožni absces: kuhajte 1 list švicarskega sira in ko je toplo, ga neposredno nanesite na območje, ki ga je treba obdelati. Pustite nekaj minut, 3-4 krat na dan. Vročina, ki jo sprošča list, bo olajšala gnoj naravnemu uhajanju.
Podatki o prehrani Chard
| Komponente | Količina na 100 g blitve |
| Energija | 19 kalorij |
| Beljakovine | 1, 8 g |
| Maščobe | 0, 2 g |
| Ogljikovi hidrati | 3, 7 g |
| Vlakna | 1, 6 g |
| Vitamin C | 30 mg |
| Magnezij | 81 mg |
