Rastlina Buriti, znana tudi kot Muriti, Miriti ali palma-dos-brejos, je visoka in bogata palma v cerrado, Pantanalu in Amazoniji in daje sadje, ki je okusno in prinaša številne zdravstvene koristi, kot so antioksidativni in energijski učinki, saj so bogati s kalcijem, železom, beljakovinami, kalijem, karotenom, ogljikovimi hidrati ter vitaminom B in vitaminom C.
Sadje Buriti lahko uživate v naravi , pa tudi v obliki kaše, sokov, sladkarij in sladoleda, ki jih je mogoče kupiti na sejmih in tržnicah. S sadjem je mogoče narediti tudi olja, ki imajo zdravilno vrednost, saj imajo obnavljajoče, zdravilno in naravno energijsko delovanje, poleg tega, da imajo vlažilne in energijske lastnosti za kožo in lase, so odlična za dodajanje kozmetičnih izdelkov, kot so kreme, mila in šamponi..
Buriti je znan tudi po znanstvenem imenu Mauritia flexuosa , iz te rastline pa je še vedno mogoče dobiti palmova srca, sok in les, ki lahko poleg hrane prinesejo tudi več uporab, kot so na primer ročna obrt in izdelava pohištva.
Za kaj gre
Koristi sadja Buriti in njegovega olja vključujejo ukrepe:
- Antioksidant, ker je bogat s karotenom, lahko prepreči staranje in bolezni, kot so rak, srčne bolezni in ateroskleroza; Poveča sitost in spodbudi delovanje črevesja, ker vsebuje vlaknine; Naravna energija; lasje; Vitaliziranje, vlaženje in celjenje kože; Zmehčanje kože, ki lahko pomaga pri zdravljenju dermatoloških bolezni, kot je luskavica.
Poleg tega, ker je bogat z vitaminom C in antioksidanti, Buriti pomaga krepiti imunski sistem. Oglejte si več nasvetov z antioksidanti za izboljšanje zdravja.
Druge uporabe Buritija
Poleg prednosti svojega sadja ima Buriti še vedno veliko uporab, saj lahko uživamo v vseh njegovih delih. Buriti lahko zagotovi užitna srca palme, kar je precej okusno, čeprav ga v gastronomiji malo poznajo.
Iz njegovih listov je mogoče izdelati vlakna, ki se pogosto uporabljajo v obrti za izdelavo vrečk, klobukov, preprog, visečih mrež, vrvi in strešnih kritin. Iz peclja listov in lesa je mogoče izdelati pohištvo.
Možno je izkoristiti tudi njegov sok, iz katerega je mogoče pridobivati saharozo, poleg olja in cvetov pa je mogoče narediti tudi vina.
