7 sokov, ki jih diabetiki jemljejo brez krivde

Uporaba sokov morajo biti zelo previdni pri tistih, ki imajo sladkorno bolezen, saj ponavadi vsebujejo zelo visoko raven sladkorja, na primer pomarančni sok ali grozdni sok, čemur se je zato treba izogibati. Zato je priporočljivo jesti nekaj z nizkim glikemičnim indeksom, na primer toast iz polnozrnatega pšenice, da se prepreči čezmerno zvišanje ravni krvnega sladkorja.

Nekaj odličnih primerov sokov, ki jih diabetiki lahko jemljejo brez krivde, so tisti, pripravljeni s sestavinami, kot so lubenica, zelena, jabolko in yacon krompir, saj imajo sestavine, ki pomagajo nadzirati glukozo v krvi. Tukaj je, kako se pripraviti.

1. Lubenic sok z zeleno

Sestavine

3 rezine lubenice približno 2 centimetra stebla zelene

Način priprave

Pustite sestavine skozi kuhalnik hrane ali centrifugo ali pretlačite v mešalniku in dodajte malo vode, da lažje premagate.

2. Guava sok z limono

Sestavine

4 olupljeni limonin sok guavas2

Način priprave

Sestavine pretlačite v mešalniku in vzemite zraven, brez sladkanja.

3. Mandarinski sok s papajo

Sestavine

4 olupljene mandarine papaje

Način priprave

Sestavine pretlačite v mešalniku in jih nato vzemite brez napenjanja ali sladkanja. Po potrebi dodajte malo vode, da postane bolj tekoča.

4. Jabolčni sok z bučo

Ta recept je odličen za sladkorno bolezen, saj ima nizek glikemični indeks zaradi sestave semen in drugih sestavin, kot je ingver, ki nadzorujejo stopnjo krvnega sladkorja.

Ta sok lahko jemljete vsak dan kot prigrizek ali za zajtrk in ga pijete takoj po njegovi pripravi, saj lahko oksidira in spremeni okus.

Sestavine

2 jabolki z olupkom1 skodelica limoninega soka po okusu1 žlica (juha) sončničnih semen1 skodelica surove buče1 cm ingverja

Način priprave

Vse sestavine pretlačite v mešalniku in nato vzemite brez sladkanja.

To domače zdravilo je poleg učinkovanja proti diabetesu tudi zelo hranljivo, saj ima koristne vitamine za krepitev imunskega sistema, zmanjšuje tveganje za bolezni, ki jih povzročajo virusi in bakterije.

5. Yacon krompirjev sok

Yacon krompir je dober za sladkorno bolezen, saj ima fruktooligosaharide in inulin, snovi, ki jih prebavni trakt ne prebavlja, saj imajo enak učinek kot vlakna. Zato jih lahko zaužijejo bolniki s sladkorno boleznijo, da pomagajo nadzirati glukozo v krvi.

Ta yaconov krompirjev sok lahko jeste vsak dan, vendar se mora endokrinolog ali diabetolog zavedati, da bolnik jemlje to naravno zdravilo. To je zato, ker hrana lahko vpliva na koncentracijo glukoze v krvi in na učinkovitost sladkornih sredstev.

Sestavine

1 kozarec mineralne vode ali kokosa 5 do 6 cm narezanega surovega yaconovega krompirja

Način priprave

Sestavine pretlačite v mešalniku, odstavite in pijte zraven.

Yakonov krompir poleg tega, da pomaga pri obvladovanju sladkorne bolezni, pomaga tudi pri hujšanju, saj poveča sitost, vsebuje manj kalorij in celo pomaga pri nadzoru težav, kot je na primer zaprtje.

6. Hruškov sok z grenivko

Hruškov sok z grenivko je še ena odlična možnost za tiste, ki imajo sladkorno bolezen, saj je bogata s kalijem, kar povzroča postopno zvišanje ravni krvnega sladkorja.

Sestavine