Safflower je zdravilna rastlina, ki ima protivnetne in antioksidativne lastnosti, zato lahko pomaga pri hujšanju, uravnavanju holesterola in izboljšanju mišičnega tonusa.
Njegovo znanstveno ime je Carthamus tinctorius in ga lahko najdemo v trgovinah z zdravo hrano in v nekaterih lekarnah za ravnanje, predvsem v obliki kapsul z žafranovim oljem.
Za kaj je žafran?
Safflower ima analgetične, antikoagulacijske, protivnetne, antioksidativne, diuretične in odvajalne lastnosti in se lahko uporablja za različne namene, kot so:
- Pomaga pri zdravljenju Crohnove bolezni; Pomaga pri hujšanju; Spodbuja znoj; Spodnja telesna temperatura; Zmanjša apetit; Uravnava raven holesterola, se bori proti slabemu holesterolu; Okrepi imunski sistem; Pomaga pri zdravljenju revmatizma in artritisa.
Poleg tega, ker je bogat z antioksidanti, lahko žafran deluje kot zaščitnik nevronov, zaradi velike količine vitamina E pa lahko izboljša telesno zmogljivost, saj ta vitamin spodbuja boljšo regeneracijo mišičnega tkiva.
Kako uporabljati žafran?
Žafran uživamo predvsem v oljni obliki, tako v kapsuli kot v naravni obliki. Za pridobitev koristi te rastline je priporočljivo, da po navodilih nutricionista ali zeliščarja zaužijete 2 kapsuli ali 2 čajni žlički žafranovega olja na dan.
Preberite več o žafranovem olju.
Neželeni učinki in kontraindikacije
Pomembno je, da žafran zaužijemo po priporočilu nutricionista ali zeliščarja, saj lahko prekomerne količine prinesejo posledice zaradi visoke vsebnosti omega 6, kot je na primer motnja regulacije holesterola.
Poleg tega žafran ne smejo uživati nosečnice, dojenčki, otroci in ljudje s sladkorno boleznijo.
