Ta dieta za velikonočna jajca je dobra možnost za diabetike, saj je pripravljena z dietno čokolado in ovesom, ki pomagata nadzorovati inzulin. Poleg tega je polnjena z mandarino, ki je eno izmed priporočenih sadežev pri sladkorni bolezni.
Teksturirane sojine beljakovine, uporabljene v tem receptu, je mogoče zlahka najti na primer v trgovinah z zdravo hrano, kot je Mundo Verde.
Kako narediti velikonočno jajčno dieto
Če želite narediti dietno velikonočno jajce, sledite spodnjim navodilom:
Sestavine
- 500 g čokoladne dietetične čokolade (po možnosti pol-grenke) 100 g opečene teksturirane sojine beljakovine 50 g opečenih mandljev4 žlice ovsa100 g mandarinskih brstov, ki so se že kopali v dietni čokoladi
Način priprave
V dvojnem kotlu stopite čokolado in mešajte z leseno žlico, dokler ni enotna. Stopljeno čokolado razporedite na kuhinjski pult, po možnosti na marmornati kamen, in čokolado ohladite, nenehno mešajte z lopatico. Ko je čokolada na 36 ° C, položite v skledo in dodajte sojine beljakovine, pražene mandlje in oves, dokler ni vse enotno.
V kalupu položite tanko plast te čokolade, da naredite velikonočna jajca, in hladite 5 ur. Nato ga vzemite iz hladilnika in dodajte še eno plast čokolade ter jo postavite nazaj v hladilnik. Ta postopek ponovite še 2-krat. Ko je velikonočno jajce zelo suho, ga vzemite iz ponve, pri čemer pazite, da ga ne zlomite, damo mandarinske brsti v notranjost in ga ovijemo z barvnim celofanom in ga zavežemo s trakom.
Dober nasvet, da se velikonočno jajce ne drži na ponvi, je ponev poravnati s pergamentnim papirjem.
Tu je še nekaj koristnih nasvetov za nadzor kalorij ob velikonočnem času:
