Ta recept za pice brez glutena je odlična možnost za vse, ki želijo izločiti ali zmanjšati vnos glutena iz prehrane.
Ta pica je enostavna in hitra za pripravo in je hranljiva in zdrava alternativa obrokom za bolnike s celiakijo. Vendar je osnovna razlika te pice v tem, da se testo lažje zmečka.
Sestavine
- 1 jajcePodelica skodelice olja1 skodelica riževe moke1 skodelica koruznega škroba1 skodelica kasavine moke1 skodelica in pol mleka1 žlica pecilnega praška1 čajna žlička soli
Način priprave
Vse sestavine v mešalniku dušite nekaj trenutkov, dokler testo ni homogeno. Veliko ponvo za pico namažite z oljem. Testo položimo in damo v predhodno ogreto pečico na 180 ° C, približno 15 minut. Nato vzemite iz pečice, postavite pokrov in vrnite v pečico še 5 do 10 min.
Predlogi za preliv : preliv lahko naredite z dodajanjem domače paradižnikove omake, mocarele sira in rezin paradižnika z origanom. Druga živila, ki jih lahko dodate tudi prelivu so oljke, šunka, paprika, kuhani brokoli, gobe, rukola ali kuhano jajce, primer. Za slajše pice lahko dodate sadje, na primer ananas, mango ali banano in celo dodate malo cimeta.
Poglejte, katera druga živila lahko vključite v dieto brez glutena:
Drugi prihodki v:
