- Kako narediti granatni čaj
- Prehranske informacije
- Recept za solato iz zelene granatne jagode
- Stranski učinki prekomerne porabe
Granatno jabolko je sadež, ki se pogosto uporablja kot zdravilna rastlina, njegova aktivna in funkcionalna sestavina pa je elagična kislina, ki deluje kot močan antioksidant, ki je povezan z preprečevanjem Alzheimerjeve bolezni, zmanjšanjem tlaka in kot protivnetno sredstvo za zmanjšanje vnetega grla. Granatno jabolko je sladko sadje, ki ga lahko jeste sveže ali ga uporabljamo za pripravo sokov, čajev, solat in jogurtov, pomaga tudi pri dietah za hujšanje.
Njegovo znanstveno ime je Punica granatum , njegove glavne lastnosti za zdravje pa so:
- Preprečevanje raka, zlasti raka prostate in dojke, saj vsebuje elaginsko kislino, snov, ki preprečuje nenadzorovano širjenje tumorskih celic; Preprečevanje Alzheimerjeve bolezni, predvsem izvlečka lubja, ki ima več antioksidantov kot kaša; Preprečuje slabokrvnost, saj je bogata z železom; Boji se proti driski, saj je bogata s tanini, spojinami, ki povečajo absorpcijo vode v črevesju; Izboljšajte zdravje kože, nohtov in las, saj je bogata z vitaminom C, vitaminom A in elaginsko kislino, ki sta močna antioksidanta; Preprečuje srčne bolezni zaradi svojega visokega protivnetnega delovanja; Preprečujejo nastanek vdolbinic, želodca in gingivitisa, saj imajo antibakterijsko delovanje v ustih; Okrepite imunski sistem, saj vsebuje cink, magnezij in vitamin C, ki pomagajo tudi v boju proti urinarnim okužbam; Znižajte krvni tlak s spodbujanjem sprostitve krvnih žil; Preprečevanje in izboljšanje okužb grla.
Da bi imeli koristi granatnega jabolka, lahko uživate tako sveže sadje kot njegov sok, zelo pomembno pa je tudi uživanje čaja, narejenega iz njegove lupine, ki je tisti del sadja, ki je najbogatejši z antioksidanti.
Kako narediti granatni čaj
Deli, ki jih lahko uporabimo za granatna jabolka, so sadje, lupine, listi in cvetovi za pripravo čajev, infuzij in sokov.
- Granatni čaj: 10 gramov lupine damo v 1 skodelico vrele vode, pri tem izključimo vročino in dušimo ponev 10 minut. Po tem obdobju se napnite in pijte topel čaj, postopek ponovite 2 do 3 krat na dan.
Poleg čaja lahko uporabite tudi granatni sok, ki ga naredite tako, da 1 šipek pomešate z 1 kozarcem vode, nato pa pijete, po možnosti brez dodajanja sladkorja. Oglejte si tudi, kako uporabiti granatna jabolka za hujšanje.
Prehranske informacije
Naslednja tabela vsebuje podatke o prehrani za 100 g svežega granatnega jabolka:
| Hranila | 100 g granatnega jabolka |
| Energija | 50 kalorij |
| Voda | 83, 3 g |
| Beljakovine | 0, 4 g |
| Maščoba | 0, 4 g |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Vlakna | 3, 4 g |
| Vitamin A | 6 mcg |
| Folna kislina | 10 mcg |
| Kalij | 240 mg |
| Fosfor | 14 mg |
Pomembno si je zapomniti, da uporaba granatnega jabolka, čeprav prinaša več koristi za zdravje, ne nadomešča zdravil ali drugih zdravil.
Recept za solato iz zelene granatne jagode
Sestavine:
- 1 zavojček rukole1 zavitek zamrznjene solate1 granatna jabolka1 zeleno jabolko1 limona
Priprava:
Liste operemo in osušimo, nato pa jih grobo natrgamo. Jabolko narežite na tanke trakove in 15 minut namočite v limonini vodi. Odstranite seme granatnega jabolka in jih pomešajte z zelenimi listi in odrezanim jabolkom. Postrezite z omako iz vinagreta ali balzamičnim kisom.
Stranski učinki prekomerne porabe
Uživanje granatnega jabolka v velikih količinah lahko povzroči težave, kot sta slabost in bruhanje zaradi visoke vsebnosti alkaloidov, kar lahko naredi strupeno. Vendar, ko pride do infuzije, ta nevarnost ne obstaja, ker se alkaloidi pridružijo drugim snovm, imenovanim tanini, ki se ekstrahirajo v čaju in ki odstranijo strupenost granatnega jabolka.
