- 1. Povečanje teže
- 2. Slaba prebava
- 3. Otekli trebuh
- 4. Povečano tveganje za srčne bolezni
- 5. Povečano tveganje za diabetes
- Kaj storiti, da bi jedli počasneje
Če jeste prehitro in ne žvečite dovolj, na splošno povzroči zaužitje več kalorij, zato vas naredi maščoba in povzroči druge težave, kot so na primer slaba prebava, zgaga, plini ali otekel trebuh.
Prehitro prehranjevanje pomeni, da želodec nima časa možganom poslati signala, da je poln in da je čas, da se ustavi, kar običajno traja 15 do 20 minut, kar ima za posledico večji vnos hrane.
Tako so lahko nekatere posledice hitrega prehranjevanja:
1. Povečanje teže
Možgani in želodec sodelujejo pri nadzoru apetita, vendar ta postopek ni takojšen. Kadar hitro jemo, se možganski signali ne dovolijo prenašati na možgane, kar traja 15 do 20 minut, kar kaže, da več hrane ne potrebujemo, ker je že polna. To povzroči zaužitje večje količine hrane, zaužijejo več kalorij, kot jih telo potrebuje, skladiščijo jih v obliki maščob in povzročijo, da človek shujša.
2. Slaba prebava
Kadar hitro jeste, obstaja večje tveganje za prebavne prebave, ker se hrana ne prežveči pravilno; traja dlje časa, da jo prebavi želodec, kar povzroča simptome, kot so pekoč občutek, zgaga, refluks in močan občutek želodca.
3. Otekli trebuh
Dejstvo, da prehitro jemo, lahko povzroči stiskanje trebuha zaradi dveh dejavnikov, najprej, da je proces prebave počasnejši, s požiranjem večjih kosov hrane, zaradi česar se črevesni tranzit upočasni, in drugič, več enostavno pogoltniti zrak, zaradi česar se trebuh nabrekne, kar povzroča izpiranje in plin.
4. Povečano tveganje za srčne bolezni
Ker hitro prehranjevanje lahko povzroči povečanje telesne teže, obstaja večje tveganje za nastanek srčnih bolezni, še posebej, če se maščoba nabira v predelu trebuha. To je zato, ker presežek maščob v krvi olajša nastanek maščobnih oblog, ki lahko ovirajo prehod krvi in celo zrahljajo in obstruirajo žile, na primer povzročijo možgansko kap ali infarkt.
Na splošno so povezane druge bolezni, povišan krvni tlak, zvišan triglicerid v krvi, zvišan slab holesterol in znižanje dobrega holesterola.
5. Povečano tveganje za diabetes
Uživanje hitro povzroči, da hormon, imenovan inzulin, ki je odgovoren za uravnavanje vstopa krvnega sladkorja v celice, dvigne raven v krvi s spreminjanjem količine sladkorja v krvi, ki se lahko v povezavi s povečanjem telesne mase in trebušno maščobo razvije. sčasoma sladkorna bolezen.
Kaj storiti, da bi jedli počasneje
Nekaj nasvetov za počasnejše prehranjevanje, izboljšanje prebave in zmanjšanje tveganja za debelost vključujejo:
- Posvetite se obroku vsaj 20 minut, na tihem in tihem mestu; Osredotočeni na obrok, izogibanje motenj, kot je na primer pred televizijo ali za delovno mizo; Hrano narežite na manjše koščke, da jih je lažje žvečiti; Ustavite se med vsakim ustnikom, da razmislite, ali je poln ali ne; Žvečite hrano 20 do 30-krat; za živila, ki so mehkejše v konsistenci, pa približno 5 do 10-krat.
Poleg tega obstajajo tudi druge tehnike, kot je meditacija o mandarinah, pri katerih je priporočljivo, da sadež jemo počasi, pri čemer razmišljamo o procesu narave, da ga pridelamo, in o delu, ki je potrebno, da doseže mizo, zavoha njeno aromo in okusi. sladkega in citrusnega okusa.
