Živila, bogata z asparaginom, so predvsem živila, bogata z beljakovinami, na primer jajca ali meso. Asparagin je nebistvena aminokislina, ki jo telo proizvede v zadostnih količinah, zato ga ni treba zaužiti s hrano.
Ena od funkcij asparagina je ohranjati zdrave celice živčnega sistema in na primer prispevati k oblikovanju in vzdrževanju kosti, kože, nohtov ali las. Poleg tega asparagin služi tudi za tvorjenje novih beljakovin v telesu glede na potrebe telesa ves čas.
Seznam najbogatejših živil
Najbogatejša hrana asparagina so jajca, meso, mleko, sir, jogurt in ribe. Druga živila z asparaginom so:
- Školjke; Šparge; Krompir; Oreščki; Semena in stročnice.
Ker telo lahko proizvede aminokislino asparagin, ni treba skrbeti za vnos hrane skozi prehrano.
Za kaj je asparagin
Glavne funkcije asparagina so pomagati možganskim celicam in centralnemu živčnemu sistemu pravilno delovati.
Asparagin je aminokislina, ki jo proizvajajo zdrave celice v telesu in zato rakave celice te aminokisline niso sposobne proizvajati, ampak se prehranjujejo z njo. Torej je alternativna terapija za zdravljenje levkemije uporaba injekcijske asparaginaze, ki je encim, ki uničuje živilo aspargin, s čimer prepreči, da bi rakave celice pridobile moč in se še naprej razvijale z uporabo asparagina kot vira energije.
