Cistein je aminokislina, ki jo telo lahko proizvaja, zato naj bi bila nebistvena. Cistein in metionin sta tesno povezana, saj lahko aminokislina cistein nastaja prek aminokisline metionin.
Cistein je pomemben za rast las, zato naj si tisti, ki želijo, da njihovi lasje hitro rastejo, povečajo uživanje živil, bogatih s cisteinom, prav tako pa je mogoče kupiti tudi balzance in maske s cisteinom, da se prenašajo na lase in krepijo žica.
Seznam živil, bogatih s cisteinom
Glavna živila, bogata s cisteinom, so:
- Mleko in njegovi derivati; Polnozrnata žita; Cashews, brazilski oreški, orehi, lešniki, mandlji, arašidi; česen, brokoli, rdeča čebula, brstični ohrovt.
Zakaj je cistein
Cistein služi kot pomoč pri oblikovanju in zdravju kože, poleg tega pa je pomemben za zdravo rast las.
Cistein se lahko komercialno proizvaja iz človeških dlak ali iz živalskih dlak in perja, uporablja pa se za izdelavo krem in izdelkov za zdravljenje šibkih ali poškodovanih las, ki jih je treba okrepiti.
