- Dovoljena hrana
- Kaj jesti manj pogosto
- Hrana, ki se ji je treba izogibati
- Kdaj izmeriti glukozo v krvi
- Dietni meni pri gestacijski sladkorni bolezni
Prehrana za gestacijski diabetes je podobna prehrani pri običajni sladkorni bolezni, zato se je treba izogibati živilom, ki vsebujejo sladkor in belo moko, na primer sladkarije, kruh, torte, prigrizke in testenine.
Ženske z gestacijsko sladkorno boleznijo pa morajo biti še posebej previdne, saj lahko povišan krvni sladkor poslabša razvoj ploda in prinese zaplete, kot so prezgodnji porod, preeklampsija in srčne bolezni pri otroku.
Dovoljena hrana
Nosečnica naj izbere živila, ki vsebujejo malo ogljikovih hidratov ali vsebujejo zapletene ogljikove hidrate, ki jih imenujemo polnovredna hrana. Glej celoten seznam spodaj:
- Polnozrnata: rjavi riž, rjavi kruh, kvinoja, oves, leča, čičerika, fižol, grah in koruza; Sadje: katero koli sadje, če na dan zaužijemo samo 1 enoto; Zelenjava: razen krompirja, sladkega krompirja, kasave, znane tudi kot manioka, saj vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov; Meso na splošno, po možnosti z malo maščob; Sveže ribe in konzervirane v olivnem olju, kot so sardele in tuna; Oljnice: kostanj, arašidi, orehi, lešniki in mandlji; Mleko in mlečni izdelki: polnomastno mleko, polni naravni jogurt, siri; Naravne maščobe: maslo, oljčno olje, kokosovo olje, kokosovo olje, avokado; Semena: chia, laneno seme, sezam, buča, sončnica.
Pomembno si je zapomniti, da so celo polna živila bogata z ogljikovimi hidrati in jih je treba uživati zmerno. Poznajte vso hrano, bogato z ogljikovimi hidrati.
Kaj jesti manj pogosto
Nekatera živila, bogata z ogljikovimi hidrati, vendar malo predelana, je treba uživati redkeje in v zmernih količinah, na primer beli riž, sladek krompir, angleški krompir, jams, kasava, tapioka, kuskus in piškoti z vodo in soljo.
Poleg tega bi moralo biti tudi zmerno uživanje naravnih sokov, dehidriranega sadja in celih pogač, saj lahko zvišajo glukozo v krvi. Paziti je treba tudi pri nekaterih vrstah granole, saj večina prinese v svoji sestavi veliko sladkorja, dehidriranega sadja in trsne melase.
Hrana, ki se ji je treba izogibati
Hrana, ki se ji je treba izogniti v prehrani pri gestacijskem diabetesu, je tista s sladkorno in belo moko v svoji sestavi, kot so torte, sladoled, sladkarije, prigrizki, pice, pite in beli kruh.
Poleg tega se je treba izogibati tudi živilom, ki vsebujejo koruzni škrob, znan tudi kot koruzni škrob, in dodatkom, kot so melasa, koruzni sirup in glukozni sirup, ki so proizvodi, podobni sladkorju. Poleg tega se je treba izogibati predelanemu mesu, kot so klobasa, klobasa, šunka in bolonja, ter pijačam, ki vsebujejo sladkor, kot so kave, brezalkoholne pijače, industrializirani sokovi in čaji z dodanim sladkorjem.
Kdaj izmeriti glukozo v krvi
Med gestacijsko sladkorno boleznijo je treba meritev glukoze v krvi izmeriti v skladu z zahtevo endokrinologa, ki težavo spremlja. Na splošno je treba glukozo v krvi na tešče meriti po prebujanju in po glavnih obrokih, kot sta kosilo in večerja.
Kadar je gestacijski diabetes dobro nadzorovan, lahko zdravnik zahteva, da se glukoza v krvi izmeri le v nadomestnih dneh, kadar pa je sladkorna bolezen zelo visoka, se lahko priporoči merjenje večkrat čez dan.
Dietni meni pri gestacijski sladkorni bolezni
Naslednja tabela prikazuje primer tridnevnega menija za nadzor gestacijske sladkorne bolezni:
| Obrok | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| Zajtrk | 1 kozarec mleka + 2 rezini polnozrnatega kruha s sirom, jajcem in 1 kol sezamovim čajem | 1 skodelica nesladkane kave + 1 pečena banana + 2 rezini sira z origanom | 1 polnozrnati navaden jogurt s 3 slivami + 1 rezina kruha z jajcem in sirom |
| Jutranji prigrizek | 1 banana + 10 oreškov orehov | 2 rezini papaje + 1 košček ovsene juhe | 1 kozarec zelenega soka z vodo iz ohrovta, limone, ananasa in kokosovega oreha |
| Kosilo / večerja | 1 pečen krompir + 1/2 file lososa + zelena solata z olivnim oljem + 1 sladica pomaranča | cele piščančje testenine z zelenjavo v paradižnikovi omaki + solata prepražena v olivnem olju + 2 rezini melone | 4 kol rjave riževe juhe + 2 kolobarja fižolove juhe + 120 g lončke pečenke + solata s kisom in olivnim oljem |
| Popoldanska malica | 1 kozarec pomarančnega soka + 3 celotni toast s sirom | 1 skodelica kave + 1 rezina polnozrnate torte + 10 arašidov | 1 skodelica kave z mlekom + 1 majhna tapioka s sirom in maslom |
Prehrana pri gestacijski sladkorni bolezni mora biti individualizirana glede na nosečniške vrednosti glukoze v krvi in njene prehranske preference, predpisati in nadzorovati jih mora nutricionist.
Oglejte si spodnji video in si oglejte nasvete našega nutricionista za zagotovitev pravilne prehrane v primeru gestacijske sladkorne bolezni:
