Redkev

Redkev je korenina, znana tudi kot hren, ki se lahko uporablja kot zdravilna rastlina za zdravljenje na primer s prebavnimi težavami ali napihnjenostjo.

Njegovo znanstveno ime je Raphanus sativus in ga je mogoče kupiti v trgovinah z zdravo hrano, sejmih in tržnicah.

Za kaj je redkev

Redkev se uporablja za zdravljenje artritisa, bronhitisa, žolčnih kamnov, gnojnic, zaprtja, izboklin, težav s kožo, slabe prebave, vneto grlo, protin, prehlad, revmatizem in kašelj.

Lastnosti redkvice

Lastnosti redkve vključujejo njeno prebavno, pomirjujoče, diuretično, odvajalo, mineralizirajoče in izkašljevalno delovanje.

Kako uporabimo redkvico

Redkvico lahko uporabimo surovo v solatah, juhah in enolončnicah.

Neželeni učinki redkev

Neželeni učinki redkev vključujejo proizvodnjo plina in alergije, zlasti pri osebah, občutljivih na aspirin.

Kontraindikacije redkev

Kontraindikacij iz redkvice niso našli.

Prehranske informacije

Komponente	Količina na 100 g redkve
Energija	13 kalorij
Voda	95, 6 g
Beljakovine	1 g
Maščobe	0, 2 g
Ogljikovi hidrati	1, 9 g
Vlakna	0, 9 g
Folati	38 mcg