Recept za slivovo torto pomaga pri zaprtju, saj je sliva sadež z odvajalnimi lastnostmi, ki olajšajo nastanek zalege in pomagajo pri njegovem izločanju. Vlakna so ključnega pomena za uravnavanje zaprtja in ta kolač je bogat z vlakninami, ki vsebujejo skupno 14 g vlaknin.
Sestavine
- 300 g korenine črne slive200 ml kokosovega mleka3 jajca2 skodelice sladkorja100 g margarine2 skodelice pšenične moke šalka koruznega škroba1 skodelica mleka1 žlica (za sladico) pecilnega praška
Priprava:
V mešalniku stresemo slive in kokosovo mleko. S pomočjo električnega mešalnika naredite kremo z rumenjaki, margarino in sladkorjem. Postopoma dodajte moko, koruzni škrob, kvas, mleko in stepeno slivovo smetano. Na koncu dodamo beljake in mešamo, ne da bi pretepali. Postavite v predhodno ogreto pečico na srednjo temperaturo za približno 40 minut, odvisno od pečice.
Poleg sliv ima tudi drugo sadje odvajalne lastnosti, na primer papaja ali pomaranča.