- 1. Kostanj z navadnim jogurtom
- 2. Jabolčna pita z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- 3. Bučni cmok
- 4. lanena semena
- 5. Bučni kruh v mikrovalovni pečici
Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je tista, pri kateri je treba zmanjšati porabo ogljikovih hidratov v prehrani, pri čemer izloči predvsem vire preprostih ogljikovih hidratov, kot sta sladkor in bela moka. Z zmanjšanjem ogljikovih hidratov je pomembno, da prilagodite svoj vnos beljakovin in povečate vnos dobrih maščob, kot so oreščki, arašidovo maslo, avokado in olivno olje. Preberite več o dieti z nizkimi hidrati.
Ker pa je večina ljudi navajena na prigrizke z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so kruh, tapioka, piškoti, torte, kuskus in slani, je pogosto težko pomisliti na praktične in okusne prigrizke, ki bi jih vključili v to dieto. Torej, tukaj je 5 primerov prigrizkov z nizkimi hidrati.
1. Kostanj z navadnim jogurtom
Super hiter in praktičen prigrizek z malo ogljikovih hidratov je mešanica kostanja in navadnega jogurta. Kostanj in oljnice, na primer lešniki, mandlji, orehi in arašidi, so bogate z dobrimi maščobami, cinkom in beljakovinami, poleg tega pa imajo zelo nizko vsebnost ogljikovih hidratov.
Polnomastni naravni jogurt je bogat z beljakovinami in maščobami, ki imajo majhno količino ogljikovih hidratov. Ker pa ima grenak okus, industrija pogosto doda sladkor za izboljšanje okusa, idealno pa je, da kupite nesladkan naravni jogurt in ob jedi dodate le nekaj kapljic sladila.
2. Jabolčna pita z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Jabolčna pita prinese prigrizke sladek okus in jo lahko vzamete v zaboj za kosilo za pouk ali za delo.
Sestavine:
- 1 jajce1 / 2 jabolka1 žlica mandljeve moke2 žlici kisle smetane ali naravnega jogurta1 čajna žlička pecilnega praškaS sladilo Stévia kulinaričnega okusaCinnamon po okusu Maslo ali kokosovo olje za mazanje ponve
Priprava:
Jabolko narežite na tanke rezine in odložite. Z mešalnikom ali vilico premažite jajce, moko, kislo smetano ali jogurt in kvas. Ponev namažemo z maslom ali kokosovim oljem in predgrejemo. Nato dodamo sladilo in cimet, razporedimo jabolčne rezine in predvsem dodamo testo. Ponev pokrijemo in kuhamo na šibkem ognju približno 7 minut oziroma dokler testo ni popolnoma pečeno. Položite na krožnik in po okusu posujte več cimeta.
3. Bučni cmok
Ta piškotek je bogat z vitaminom A iz buč in dobrimi maščobami iz kokosa in kostanja. Če vam je ljubše, v recept ne dodajte sladila ali oreščkov in testo uporabljajte, kot da bi bil kruh, na primer ga napolnite s sirom, jajcem ali drobljenim piščancem.
Sestavine:
- 2 jajca1 / 4 skodelice kokosove moke1 / 2 skodelici pire kuhane buče1 žlica kulinaričnega sladila1 plitva čajna žlička pecilnega praška1 žlica kokosovega olja2 žlici rahlo zdrobljenega kostanja (neobvezno))
Priprava:
Vse sestavine zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom, razen zdrobljenih oreščkov. Nato testo vlijemo v namaščen ali silikonski kalup, v testo dodamo rahlo zdrobljene oreščke in pečemo v srednji pečici približno 25 minut, dokler test z zobotrebcem ne pokaže, da je testo kuhano. Naredi približno 6 obrokov.
4. lanena semena
To je različica tradicionalne krepioke z malo ogljikovimi hidrati, vendar gumi tapioke nadomestijo lanena moka.
Sestavine:
- V veliki skledi stepemo moko, sol in origano, 2 žlici narezanega paradižnika in narezan paradižnik.
Priprava:
V globoki skledi zmešajte jajce, laneno moko, sol in origano ter dobro pretlačite z vilicami. Dodajte sir in paradižnik ali nadev po želji in ponovno premešajte. Ponev namažemo z maslom, olivnim oljem ali kokosovim oljem in prelijemo testo, ki se na obeh straneh spremeni v rjavo.
5. Bučni kruh v mikrovalovni pečici
Ta praktični rogljiček je lahko izdelan v sladki in slani različici, kot je prikazano spodaj:
Sestavine:
- 1 jajce50 g kuhane in pire buče1 žlica lanene moke1 ščepec pecilnega praška1 ščepec soli ali 1 kavna žlica kulinaričnega sladila
Priprava:
Vse sestavine zmešajte, skodelico namažite z olivnim oljem ali kokosovim oljem in jo približno 2 minuti odnesite v mikrovalovno pečico. Če želite, lahko zvitek zlomite in postavite v opekač, da postane hrustljav.
Tukaj je 7 drugih možnosti prigrizkov, ki jih imate v avtomobilu, v službi ali v šoli:
