8 Prednosti arašidov

Arašidi so oljnati sadeži iz iste družine kot kostanj, orehi in lešniki, saj so bogati z dobrimi maščobami, kot je omega-3, ki pomagajo zmanjšati vnetja v telesu in zaščitijo srce.

To sadje se pogosto uporablja v različnih kulinaričnih pripravkih, kot so sladice, prigrizki, žitne palice, torte in čokolade, saj jih je enostavno najti v supermarketih, majhnih trgovinah z živili in trgovinah z živili.

Tako redno uživanje arašidov prinaša naslednje zdravstvene koristi:

Prepreči srčne bolezni, saj vsebuje resveratrol, enako zaščitno snov, ki jo najdemo v vinu; Preprečuje aterosklerozo, saj vsebuje mono nenasičene maščobe, ki znižujejo holesterol; Preprečujejo raka zaradi prisotnosti resveratrola, vitamina E in fitosterolov; Preprečujejo prezgodnje staranje, saj je bogato z antioksidanti; Ohranite zdrave mišice in pospešite krčenje mišic, saj vsebuje magnezij in kalij; Vir energije, izboljšanje zmogljivosti treninga in spodbujanje hipertrofije in okrevanja mišic; Izboljšajte razpoloženje in zmanjšajte stres, saj vsebuje triptofan, snov, ki spodbuja proizvodnjo hormonov dobrega počutja; Preprečimo slabokrvnost in zmanjšamo tveganje za malformacijo otroka, ker vsebuje folno kislino.

Za pridobitev teh koristi bi morali 5-krat na teden zaužiti dlan, polno arašidov, ali 1 žlico čistega arašidovega masla. Oglejte si tudi, kako uporabiti arašidovo maslo za pridobivanje mišične mase.

Ljudje s nagnjenostjo k mastni koži naj se izogibajo uživanju arašidov v najstniških letih, ker nagibajo k oljem kože in aknam. Poleg tega lahko pri nekaterih ljudeh arašidi povzročijo zgago.

Hranilne informacije o arašidu

Naslednja tabela prikazuje podatke o prehrani 100 g surovih in praženih nesoljenih arašidov.

Sestava:	Surovi arašidi	Praženi arašidi
Energija	544 kcal	605 kcal
Ogljikovi hidrati	20, 3 g	9, 5 g
Beljakovine	27, 2 g	25, 6 g
Maščoba	43, 9 g	49, 6 g
Cink	3, 2 mg	3 mg
Folna kislina	110 mg	66 mg
Magnezij	180 mg	160 mg

Kako zaužiti

Arašide je treba zaužiti po možnosti sveže, saj imajo višjo raven resveratrola, vitamina E in folne kisline, manj pa so v soli. Dobra možnost je, da ga kupite surovega in nazdravite doma, tako da ga postavite v srednje pečico za 10 minut. Če želite narediti pasto, arašide zdrobite v mešalniku, dokler ne postanejo kremni.

Vendar pa ga je treba zaradi visoke vsebnosti kalorij zaužiti zmerno, po koncu priporočene količine le tiste količine, ki se prilega na dlan. Oglejte si tudi vse prednosti brazilskih oreščkov.

Recept za svetlobo Paçoca

Sestavine

250 g praženih in nesoljenih arašidov 100 g ovsenih otrobov2 žlici masla4 žlice rahlega sladkorja ali sladila v kulinaričnem prahu po vaši izbiri1 ščepec soli

Priprava:

Vse sestavine pretlačite v mešalniku ali procesorju do gladkega. Odstranite in oblikujte, mešajte mešanico, dokler ni v želeni obliki.

Arašidi se pogosto uporabljajo tudi za mišično hipertrofijo, povezano s treningom moči za pridobivanje mišične mase.