Hrana z veliko maščob, dobra za srce

Dobre maščobe za srce so nenasičene maščobe, ki jih na primer najdemo v lososu, avokadu ali lanenih semenih. Te maščobe so razdeljene na dve vrsti, nenasičene in polinenasičene, na splošno pa so tekoče pri sobni temperaturi.

Nenasičene maščobe veljajo za dobre, saj poleg zniževanja skupnega holesterola, LDL (slabega) holesterola in trigliceridov pomagajo tudi pri ohranjanju visokega HDL (dobrega) holesterola.

Seznam živil z veliko nenasičenih maščob

Glej spodnjo tabelo glede količine dobrih maščob v 100 g nekaterih živil.

Hrana	Nenasičena maščoba	Kalorije
Avokado	5, 7 g	96 kcal
Tuna, konzervirana v olju	4, 5 g	166 kcal
Losos brez kože, na žaru	9, 1 g	243 kcal
Sardine, konzervirane v olju	17, 4 g	285 kcal
Vložene zelene oljke	9, 3 g	137 kcal
Ekstra deviško oljčno olje	85 g	884 kcal
Arašidi, praženi, nasoljeni	43, 3 g	606 kcal
Kostanjev pará, surov	48, 4 g	643 kcal
Sezamovo seme	42, 4 g	584 kcal
Laneno seme, seme	32, 4 g	495 kcal

Druga živila, bogata s temi maščobami, so: skuša, rastlinska olja, kot so kanola, palmovo in sojino olje, sončnična in chia semena, oreščki, mandlji in oreščki. Oglejte si, koliko kaše morate zaužiti za izboljšanje zdravja: Kako lahko oreški oreščkov izboljšajo zdravje.

Živila z veliko nenasičenih maščob

Za najboljši učinek njegovih koristi morajo biti v prehrani prisotne dobre maščobe, ki nadomeščajo slabe maščobe, ki so nasičene in trans maščobe. Če želite izvedeti, v kateri hrani so slabe maščobe, preberite: živila z veliko nasičenih maščob in živila z veliko trans maščob.

Druge lastnosti dobrih maščob so:

Izboljšajte prekrvavitev, pospešite sprostitev krvnih žil, pomagate znižati krvni tlak; deluje kot antioksidant v telesu; izboljšate spomin; krepite imunski sistem; preprečite srčne bolezni.

Čeprav so nenasičene maščobe dobre za srce, so še vedno maščobne in veliko kalorij. Zato je treba tudi dobre maščobe uživati zmerno, še posebej, če ima oseba visok holesterol, hipertenzijo, sladkorno bolezen ali ima prekomerno telesno težo.