Prednosti krompirja baroa

Pastorkov krompir, znan tudi kot mandiokvinha ali peteršilj krompir, je odličen vir ogljikovih hidratov in vlaknin, saj pomaga pri proizvodnji energije v celicah in pomaga pri delovanju črevesja.

Vključimo ga lahko tako v diete za pridobivanje mišične mase kot v diete za hujšanje, spremeniti pa je treba le zaužito količino in priloge. Njegove glavne zdravstvene koristi so:

Dajte telesu energijo, saj je odličen vir ogljikovih hidratov; Bojite se proti zaprtju, saj so bogate z vlakninami in izboljšujejo zdravje črevesne flore; Izboljšajte imunski sistem, saj vsebuje cink in selen; Deluje kot antioksidant in izboljšuje zdravje kože, saj vsebuje vitamin E; Pomagajte sprostiti in izboljšati prekrvavitev, saj vsebuje magnezij in kalij.

Baroa krompir ima manj kalorij kot sladki krompir in podobno količino vlaknin, zato je odlična možnost za uravnoteženje jedilnika za hujšanje.

Kako uporabiti krompir baroa, da shujšate

Če želite shujšati, za kosilo ali večerjo zaužite največ 80 do 100 g pastinaka, po možnosti pečen ali pečen v pečici in brez dodajanja drugih virov ogljikovih hidratov, kot so riž, testenine ali farofa. S tem bo obrok malo ogljikovih hidratov, kar bo pomagalo pri hujšanju.

Poleg kasave dodajte dobro porcijo mesa, piščanca ali rib, ki so vir beljakovin v jed, in zelenjavno solato z olivnim oljem, ki bo obroku prineslo več sitosti. Pomembno je, da se med obrokom izogibate pitju sokov ali brezalkoholnih pijač, bolje jih je zamenjati za manjše sadje kot sladico.

Kako uporabiti krompir Baroa za pridobivanje testa

Ljudje, ki želijo pridobiti mišično maso in shujšati, lahko zaužijejo večje količine pastinaka, poleg tega, da lahko v isti obrok dodajo druge vire ogljikovih hidratov, kot so riž, testenine in farofa.

Obrok mora vsebovati tudi dobro količino beljakovin, to so meso, piščanec in ribe ter solata z olivnim oljem. V pred vadbo lahko uporabite krompir baroa z ocvrtim jajcem ali sirom, ki ga spremlja na primer 1 sadje ali naravni jogurt. Vedeti, kaj jesti v pred in po vadbi.

Prehranske informacije

Naslednja tabela prikazuje podatke o prehrani za 100 g pečenih pastinakov:

100 g kuhanega krompirja
Hranila	Količina:
Energija	76 kcal
Ogljikovi hidrati	17, 7 g
Beljakovine	1, 4 g
Maščoba	0, 14 g
Vlakna	2, 5 g
Magnezij	18 mg
Kalij	230 mg
Cink	0, 2 mg
Vitamin E	0, 94

Tako kot sladki krompir je tudi mandiokvinha užitna korenina, ki jo lahko uporabimo na več načinov, kot je prikazano spodaj:

Oblike priprave

Mandiokinjo lahko jeste kuhano, ocvrto, praženo v pečici ali v obliki pireja, poleg tega pa jo lahko dodate v juhe in kuhamo iz rib ali mesa. Ko ga kuhate, olupite lupino in jo odstranite šele po kuhanju, saj tako v vodi za kuhanje ne izgubite toliko mineralov in vitaminov.

Pri dietah za hujšanje se je treba izogniti pomfritu, najboljša možnost pa je pečen krompir. Možnost pireja naj uporabljajo več tudi tisti, ki želijo pridobiti težo, saj dodajanje mleka in masla pri pripravi pireja obrok naredi bolj kaloričen.

Recept za juho iz krompirja Baroa

Sestavine:

500 g kg krompirja baroa 500 g korenja1 srednja čebula3 stroki česna120 ml olja500 g narezanih piščančjih prsi1 liter vode1 žlica olivnega olja, popra in zelenega vonja po okusu

Priprava:

V kuhalniku pod pritiskom v oljčnem olju prepražite česen in čebulo. Ko porjavi, dodajte piščanca, korenček in kasavo ter ponovno posolite. Dodamo sol, poper in zeleni vonj ter kuhamo približno 10 minut, potem ko dosežemo pritisk. Če želite juho v obliki smetane, piščanca skuhajte ločeno in pred mešanjem s piščancem zmeljite mesno enolončnico s korenčkom.

Baron Krompir Escondidinho

Sestavine pire:

1/2 kg kuhanega krompirja iz baroe1 / 2 kg kuhanega krompirja1 / 2 srednja čebula, kockice2 žlici masla200 g kisle smetane1 skodelica mleka, sol in poper po okusu50 g naribanega parmezana za posipanje

Sestavine za polnjenje:

3 žlice olja3 stroki česna, zdrobljeni ali sesekljani1 / 2 kg mletega govejega mesa5 sesekljan paradižnik1 / 2 skodelici paradižnikove omake sol in črni poper po okusu4 žlice sesekljanega peteršilja

Način priprave

Pri pireju zmešajte mandiokvino in krompir, ko sta še vroča s sokovnikom. Čebulo rahlo popražimo na maslu, dodamo krompir in druge sestavine, tako da mešanica kuha približno 3 do 5 minut.

Za nadev v olju prepražimo česen in dodamo meso in dušimo, dokler se ne posuši in ohlapi. Dodamo paradižnikovo in paradižnikovo omako ter po okusu začinimo s soljo in poprom. Kuhamo do gostejše omake. Dodamo sol in peteršilj.

Če ga želite sestaviti, morate stekleno posodo namazati z maslom in razporediti polovico pireja, zraven dodajte nadev in na koncu prekrijete z drugo polovico pireja. Po vrhu potresemo sir in ga za približno 20 minut postavimo v predhodno ogreto pečico na 200 ° C.

Prav tako poznajte prednosti sladkega krompirja.