Agrumi, na primer pomaranča ali ananas, spodbujajo koristi predvsem za oblikovanje in vzdrževanje zdravja celic v telesu. Agrumi so bogati z vitaminom C, ki je bistven sestavni del tvorbe kolagena, na primer beljakovine, ki koži daje elastičnost in čvrstost.
Citrusi tudi krepijo imunski sistem, so pomembni za preprečevanje bolezni, kot je skorbut, in za povečanje absorpcije železa ter tako pomagajo v boju proti slabokrvnosti.
Druge prednosti agrumov vključujejo:
- Ohranite lepo in zdravo kožo; Pomagajte pri hujšanju, ker imajo malo kalorij; Zmanjšajte zaprtje, ker so bogate z vlakninami; Izboljšajte hidracijo organizma, ker je bogata z vodo.
Kljub vsem prednostim citrusov se tisti, ki imajo vnetje požiralnika, izogibajo tem sadjem, saj lahko poslabšajo bolečino. Kdor ima to težavo, lahko izbere živila z manj količine vitamina C, na primer avokado, marelice, buče ali bučke, da v telo vnese potrebno količino vitamina C, ne da bi poškodoval vnetje požiralnika.
Seznam citrusov
Citrusi so vsi tisti, ki vsebujejo veliko askorbinske kisline, ki je vitamin C in je odgovoren za kisel okus teh sadežev. Nekaj primerov citrusov je:
- Oranžna, mandarina, limona, apna, jagoda, kivi.
Na primer, na primer 100 g jagod ali 1 kozarec naravnega pomarančnega soka zadostuje telesnim dnevnim potrebam vitamina C, ki za zdravo odraslo osebo znaša 60 mg.
Oglejte si celoten seznam živil, bogatih z vitaminom C: Živila, bogata z vitaminom C
Najboljši način uživanja citrusov je naraven, brez kakršne koli predelave, saj vitamin C pokvarijo svetloba, zrak in toplota. Citronske sadne sokove postavite v hladilnik na primer v temno pokrito kozarec, da preprečite, da bi se vitamin C pokvaril. Torte z agrumi, kot je pomarančna torta, nimajo več vitamina C, ker ko gre v pečico, toplota uniči vitamin.
Citrusi v nosečnosti in dojenju
Citrusi v nosečnosti in dojenju pomagajo ženskam, da zaužijejo potrebno količino vitamina C za telo, ki je med nosečnostjo in dojenjem več.
Nosečnica potrebuje 85 mg vitamina C na dan, doječa ženska pa 120 mg na dan, kar je količina, ki jo zlahka dosežemo z dvema obrokoma po 100 g citrusov, na primer pomaranče in kivija.
Ker imajo citrusi vlakna, lahko pri otroku povzročajo nelagodje v trebuhu. Če mati opazi spremembe pri dojenčku, ko jedo agrume, lahko izbere drugo hrano, ki je vir vitamina C, na primer banane in korenje.
