- 1. Za kožo
- 2. V bodybuildingu
- 3. V nosečnosti
- 4. Za lase
- 5. Za hujšanje
- 6. Za možgane
- Prehranske informacije o avokadu
- Kako posaditi avokado doma?
- Zdravi recepti za avokado
- 1. Guacamole
- 2. Zelenjavna solata z avokadom
- 3. Avokado brigadeiro s kakavom
Med zdravstvene koristi avokada sodi pomoč pri vlaženju kože in las ter izboljšanju krvnega obtoka, saj vsebuje zdrave maščobe, kot je omega 3, ki deluje kot antioksidant in izboljša nadzor holesterola.
Poleg tega avokado pomaga tudi izboljšati zmogljivost treninga, saj je bogat z energijo in preprečuje srčne bolezni in raka, saj je bogat z vitamini in antioksidanti, ki krepijo imunski sistem in preprečujejo nastanek ateroskleroze.
1. Za kožo
Koristi avokada za kožo so predvsem v boju proti strijam, gubam in celulitu, ker je bogat z vitaminom C, ki pomaga pri presnovi kolagena, snovi, ki koži daje čvrstost.
Poleg tega ima to sadje tudi antioksidante, ki pomagajo zaščititi in preprečiti staranje kožnih celic, dajejo večjo elastičnost in pustijo videz lepši in bolj zdrav. Oglejte si dober recept za avokadov vitamin za gladko kožo.
2. V bodybuildingu
Kadar ga zaužijemo pred telesno aktivnostjo, avokado pomaga pri hipertrofiji mišic, saj zagotavlja energijo za trening in vsebuje beljakovine, ki pomagajo pri okrevanju mišic.
Poleg tega to sadje preprečuje tudi utrujenost mišic, saj se bori proti prostim radikalom, ki nastanejo zaradi intenzivne vadbe, kar povzroči staranje celic in olajša pojav bolečine.
3. V nosečnosti
Ker je bogat s folno kislino, je avokado v nosečnosti pomemben za preprečevanje prirojenih bolezni, kot so težave v živčnem sistemu in spina bifida, kar je slabo zapiranje plodove hrbtenice. Za pridobitev te koristi je treba to sadje uživati predvsem pred zanositvijo in v prvem trimesečju nosečnosti.
4. Za lase
Kadar se uporablja v maskah za lase, avokado poveča hidracijo pramenov, ker je bogat z maščobami in vitamini, zaradi česar so lasje svetlejši in mehkejši. Tu je primer recepta za avokado za vlaženje las.
5. Za hujšanje
Ker je bogat z vlakninami, avokado pomaga ustvariti občutek polnega želodca in zmanjšati apetit, obvladuje lakoto in prekomerno uživanje hrane. Ker pa je zelo kalorično sadje in vsebuje veliko maščob, ga lahko v dietah za hujšanje uživamo le v majhnih količinah.
6. Za možgane
Glavna prednost avokada za možgane je izboljšanje spominske zmogljivosti, saj omega 3 izboljša delovanje možganov s spodbujanjem krvnega obtoka in povečanjem sposobnosti koncentracije.
Prehranske informacije o avokadu
Avokado je bogat z dobrimi mononasičenimi maščobami, kot so omega 3, vlaknine, antioksidanti, magnezij in folna kislina.
| Komponente | Količina na 100 g avokada |
| Energija | 108 kalorij |
| Beljakovine | 1, 1 g |
| Skupna maščoba | 10, 5 g |
| Mononasičene maščobe | 6, 5 g |
| Ogljikovi hidrati | 2, 3 g |
| Vlakna | 3 g |
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin A / karoten | 32 mcg |
| Vitamin E | 2, 1 mg |
| Folna kislina / folat | 11 mcg |
| Kalij | 326 mg |
| Fosfor | 36 mg |
Avokado je pitje, če ga uživamo v presežku, ker je eno najbogatejših sadežev v maščobah, ki ima sicer veliko kakovosti, vendar ima veliko kalorij.
Kako posaditi avokado doma?
Če želite posaditi avokado doma, uporabite samo seme avokada, položite tri palice z enako razdaljo med njimi in pristanite na kozarcu, napolnjenem z vodo, da prekrijete polovico semena in kozarec pustite blizu okna.
Vodo je treba menjati vsak teden in med 2 do 4 tedni se bo začel pojavljati kalček, ki bo sčasoma zrasel. Ko merite približno 10 do 20 centimetrov, ste ga verjetno presadili v lonec in obrezali nekaj starejših listov. Ko rastlina raste, se bo morda treba preseliti v večji lonec ali vrt.
Zdravi recepti za avokado
1. Guacamole
Sestavine
- 1 srednje zrel avokado; 2 paradižnika brez semen in sesekljanih paradižnikov; 1 sesekljana srednja čebula; 1 nasekljan ali zdrobljen strok česna; 2 žlici olivnega olja; črni poper, limona, sol in zeleni vonj po okusu.
Način priprave
Odstranite in zmeljite kašo avokada ter jo hranite v hladilniku. Paradižnik, čebulo in česen prepražimo v olivnem olju in popru, pri čemer dodamo 1 žlico vode. Pustimo kuhati dve minuti. Po ohlajanju dodajte avokado in mešajte, dokler ne nastane pasta, nato pa začinite s soljo, limono in zelenim vonjem.
2. Zelenjavna solata z avokadom
Sestavine
- 1 narezan paradižnik; 1/2 narezane čebule; 1 narezana kumara; 1 narezane bučke; 1 narezan zrel avokado; nasekljan peteršilj, sol, olivno olje in limona po okusu.
Način priprave
Vse sestavine previdno premešajte, da se avokado ne razide, začinite s peteršiljem, soljo, olivnim oljem in limono ter postrezite sladoled.
3. Avokado brigadeiro s kakavom
Sestavine
- 1 zrel avokado; 1 žlica nesladkanega kakava v prahu; 1 kavna žlica kokosovega olja; 1 žlica medu.
Način priprave
Vse sestavine pretlačite v mešalniku ali mešalniku, dokler ne postane homogena zmes in jih pustite v hladilniku, da imajo čvrsto konsistenco. Postrezite ohlajene.
Če vam je ljubše, si oglejte recept korak za korakom v naslednjem videoposnetku:
