Prednosti oreščkov

Suho sadje, kot so indijski oreščki, brazilski oreščki, arašidi, orehi, mandlji, lešniki, makadamija, pinjoli in pistacije, znani tudi kot oljnice, lahko v prehrano dodate, če ga uživate v majhnih količinah kot 4 enote na dan, na primer, ko niste alergični ali niste na dieti za hujšanje.

Bogata so s hranili, kot so dobre maščobe, ki izboljšujejo holesterol, cink, magnezij, vitamin B kompleks, selen in vlaknine. Tako to sadje prinaša zdravstvene koristi, kot so:

Pomagajo pri hujšanju, saj vsebujejo vlaknine, beljakovine in dobre maščobe, ki dajejo več sitosti; Izboljšajte holesterol, saj so bogati z nenasičenimi maščobami, ki zmanjšujejo slab holesterol in povečajo dober holesterol; Okrepite imunski sistem, saj sta bogata s cinkom in selenom; Izboljšajte črevesje, tako da vsebujejo vlaknine in dobre maščobe; Preprečujejo aterosklerozo, raka in druge bolezni, saj so bogate z antioksidantnimi hranili, kot so selen, vitamin E in cink; Dajte več energije, saj je bogata s kalorijami; Stimulirajte mišično maso, ker vsebuje beljakovine in vitamine skupine B; Delujejo kot protivnetno, saj dobre maščobe zmanjšujejo vnetja v telesu, kar zmanjšuje bolečine v sklepih, preprečuje bolezni in pomaga pri hujšanju.

Te koristi dobimo z uživanjem suhega sadja dnevno, v majhnih porcijah, ki se razlikujejo glede na sadje. Oglejte si drugo hrano z veliko maščob.

Priporočena količina za hujšanje

Količina oreščkov, ki jo priporočamo čez dan za hujšanje, je približno 50 do 100 kcal, kar ustreza 2 do 4 brazilskim oreščkom ali na primer do 10 oreškov indijskega oreha ali 20 arašidov.

Kdor želi pridobiti mišično maso, lahko zaužije dvakrat to količino, poskušam ne preseči 4 brazilskih oreščkov na dan, saj je zelo bogat s selenom, presežek tega minerala pa lahko povzroči zastrupitev in težave v telesu, kot je izpadanje las, utrujenost, dermatitis in oslabitev zobne sklenine.

Poleg tega je pomembno, da se spomnite, da bi morali otroci in starejši zaužiti manj oreščkov in da vas njihov presežek lahko naredi maščobe.

Prehranske informacije

Naslednja tabela prikazuje podatke o prehrani za 100 g vsakega suhega sadja:

Sadje	Kalorije	Ogljikovi hidrati	Beljakovine	Maščoba	Vlakna
Praženi mandlji	581 kcal	29, 5 g	18, 6 g	47, 3 g	11, 6 g
Nazdravljeni kazhe	570 kcal	29, 1 g	18, 5 g	46, 3 g	3, 7 g
Surovi brazilski oreški	643 kcal	15, 1 g	14, 5 g	63, 5 g	7, 9 g
Kuhan peteljček	174 kcal	43, 9 g	3 g	0, 7 g	15, 6 g
Surovi oreh	620 kcal	18, 4 g	14 g	59, 4 g	7, 2 g
Praženi arašidi	606 kcal	18, 7 g	22, 5 g	54 g	7, 8 g

Idealno je uživanje surovega ali praženega suhega sadja brez dodajanja olj, le v maščobah sadežev.

Razlika med sušenim sadjem in dehidriranim sadjem

Medtem ko suho sadje vsebuje veliko maščob in ima seveda malo vode, se dehidrirano sadje umetno posuši, kar povzroči sadje, kot so banane, rozine, slive, marelice in datlji.

Ti sadeži so sladki in, ko jih dehidriramo, postanejo manjši in imajo koncentrirano vsebnost sladkorja. Zaradi tega prinesejo manj sitosti po obrokih, kar lahko privede do čezmerne porabe kalorij. Poleg tega je idealno uživanje dehidriranega sadja na soncu, brez dodanega sladkorja, saj so sadja, ki jih posušimo z dodanim sladkorjem, veliko bolj kalorična in spodbujajo povečanje telesne teže še bolj. Ugotovite, kateri so 7 najbolj gojenih sadežev.