Leča ne maši, saj ima malo kalorij in je bogata z vlakninami, kar daje občutek sitosti in zmanjšuje absorpcijo maščob v črevesju. Ker pa je bogata z ogljikovimi hidrati, ki jih telo ne absorbira, proizvaja pline in lahko daje občutek napihnjenosti v trebuhu, ki ga lahko zamenjamo s povečanjem telesne teže.
Nasvet, da leča povzroči manj črevesnega plina, je, da pred kuhanjem uporabite roza lečo ali namočite rjavo lečo in med kuhanjem uporabite novo čisto vodo, saj je vaša juha odlična možnost večerje za lajšanje simptomov menopavze, preprečevanje povečanja telesne teže in preprečevanje težav, kot je osteoporoza.
Recept za juho iz leče
Lečo iz juhe lahko pripravite samo z zelenjavo, da boste shujšali, lahko pa dodate piščanca in meso, da bo vaš obrok bolj beljakovinski. Pomembno pa je vedeti, da dodajanje mesa naredi juho bolj kalorično, zato priporočamo, da zaužijete največ 2 lupini, da ne pride do teže.
Sestavine:
- 1 in 1/2 skodelice leče1 krompir1 velik korenček1 sesekljana paprika brez semen1 sesekljana čebula2 sesekljana ali zdrobljena stroka česna2 žlici olja ali olivnega olja1 pecelj por, narezan na tanke rezine4 blitva, narezana na trakove1 1 žlica soli, bazilike, peteršilja in drobnjaka po okusu
Priprava:
V kuhalniku pod pritiskom segrejte olje in pet minut pražite česen, čebulo in lečo. Dodamo preostale sestavine, pokrijemo ponev in kuhamo pod pritiskom deset minut. Počakajte, da se tlak sprosti naravno in postrezite, ko je še toplo. Če uporabljate roza lečo, morate juho pustiti pod pritiskom le 5 minut, saj jo je lažje kuhati kot rjavo različico.
Priporočena količina
Da bi dobili lečo, bi morali 3 mesece zaužiti vsaj 3 žlice tega zrna. Če želite še bolj olajšati simptome menopavze, morate povečati tudi uživanje živil, kot sta soja in rabarbara. Tukaj je opisano, kako narediti domače zdravilo za lajšanje vročine menopavze.
Prednosti leče
Leča ima poleg lajšanja simptomov menopavze tudi zdravstvene koristi, kot so:
- Preprečujemo osteoporozo z ohranjanjem kalcija, ki krepi kosti; Preprečujemo slabokrvnost z bogatim železom; Krepimo mišice in dajemo energijo, saj smo bogati z beljakovinami; Ohranimo zdravje živčnega sistema, tako da vsebuje vitamin B; Zmanjšujemo holesterol, ki vsebujejo vlakna; lajšanje simptomov menopavze, za pomoč pri uravnavanju hormonskih sprememb.
V vegetarijanski prehrani je leča odlična možnost za nadomestitev mesa in telesu zagotavljajo beljakovine z nizko vsebnostjo maščob, pa tudi druga zrna, kot so soja, fižol in čičerika.
Oglejte si kalorije in hranila te hrane v 7 prednostih uživanja leče.
