Alfalfa je zdravilna rastlina, imenovana tudi Royal Alfalfa, Purple Flower Alfalfa ali Meadows-Melga, ki je zelo hranljiva, pomaga izboljšati delovanje črevesja, zmanjšati zastajanje tekočine in lajšati simptome menopavza, na primer.
Znanstveno ime Alfafa je Medicago sativa in ga lahko najdemo v naravni obliki v trgovinah z zdravo hrano, drogerijami in na nekaterih odprtih trgih ali v obliki, pripravljeni za solate na nekaterih trgih in supermarketih.
Zakaj je Alfalfa
Alfalfa je bogata z beljakovinami, vlakninami, vitamini in minerali, poleg tega pa ima diuretične, prebavne, pomirjujoče, prečiščevalne, antianemične, antioksidativne in hipolipidemične lastnosti. Tako lahko lucerno uporabimo za:
- Pomagajte pri zdravljenju tesnobe in stresa, saj ima tudi pomirjujoč učinek; Borite se proti prebavi in zaprtju; Zmanjšajte zadrževanje tekočine zaradi svojega diuretičnega delovanja. Poleg tega lahko s povečanjem količine urina ugodneje izloči mikroorganizme, ki so lahko v sečilih, zato je učinkovit pri preprečevanju okužb sečil; Boj proti slabokrvnosti, saj vsebuje železove soli, ki so v svoji sestavi zelo dobre absorbira telo, preprečuje slabokrvnost; uravnava raven holesterola v krvi, saj ima hipolipidemijo, saj lahko zniža raven skupnega holesterola; spodbuja razstrupljanje iz telesa in izloča strupe iz telesa.
Poleg tega je lucerna bogata s fitoestrogeni, ki so snovi, ki imajo podobno delovanje kot estrogen, zato so na primer učinkovite pri lajšanju simptomov menopavze.
Kako uporabljati Alfalfa
Alfalfa je zelo hranljiv narastek, z nizko količino kalorij, ki ima nežen okus in ga je treba zaužiti surovega, s čimer izkoristimo vsa njegova hranila in koristi. Tako lahko liste in korenine lucerne uživamo v solatah, juhah, kot nadev za naravne sendviče in v obliki soka ali čajev.
Čaj Alfalfa
Eden od načinov uživanja lucerne je s pomočjo čaja, z uporabo približno 20 mg suhih listov in rastlinskih korenin v 500 ml vrele vode. Pustite približno 5 minut, nato pa odcedite in pijte do 3-krat na dan.
Kontraindikacije za uživanje Alfalfe
Uživanje Alfalfe ni priporočljivo za osebe z avtoimunskimi boleznimi, na primer sistemski eritematozni lupus in ljudi, ki se zdravijo na primer z antikoagulanti, kot sta aspirin ali varfarin. Poleg tega nosečnice ali doječe ženske tudi ne smejo uživati Alfalfe, saj lahko spremeni menstrualni cikel in proizvodnjo mleka.
Čeprav niso opisani nobeni stranski učinki, povezani z Alfalfo, je pomembno, da se uživa v skladu z navodili nutricionista, saj je tako mogoče dobiti največ koristi, ki jih lahko nudi ta zdravilna rastlina.
