Zvezdni janež je zdravilna rastlina, ki blagodejno vpliva na pline, glive in pri zdravljenju dihalnih težav. Drevo, ki lahko doseže do 10 metrov višine, proizvaja majhne zvezdaste mešičke, ki vsebujejo 8 drobnih rjavih semen svetle barve, ki izžarevajo močan, sladek in začinjen vonj.
Njegovo znanstveno ime je Illicium verum in ga je mogoče najti v trgovinah z zdravo hrano in drogerijah.
Zvezdni janež se včasih zamenja z zelenim janežem, ki je koromač, vendar so to različne zdravilne rastline. Preberite več o zelenem janežu, poznanem tudi kot koromač.
Za kaj gre in koristi
Zvezdni janež ima protibolečinske, ekspektorantske, prebavne, antispazmodične, diuretične, protivnetne in fungicidne lastnosti. Zato ga lahko uporabimo za boj proti črevesnim plinom in za pomoč pri zdravljenju dihalnih bolezni, na primer gripe, prehlada ali bronhitisa.
Poleg tega se zvezdasti janež lahko uporablja tudi v hrani, kot začimba, za aromatiziranje pijač in v kozmetičnih izdelkih.
Kako uporabljati
Rabljeni deli zvezdastega janeža so njegovi plodovi za pripravo olj, tinktur in čajev. Čaj lahko pripravimo na naslednji način:
Sestavine
- Zvezdice z dvema zvezdama janeža, 1 L vode.
Način priprave
Za vsak liter vrele vode uporabite 2 celi zvezdi zvezdastega janeža, pustite stati 10 minut in sev. Lahko pijete 1 skodelico čaja, 3 do 4 krat na dan.
Možni neželeni učinki
Neželeni učinki zvezdastega janeža vključujejo slabost, bruhanje in alergijske dihalne in kožne reakcije, zlasti če jih uživamo v presežku.
Kdaj se ne uporablja
Star janež je kontraindiciran za osebe s preobčutljivostjo, pri nosečnicah in doječih ženskah, izogibati pa bi se ga morali tudi bolniki s hiperestrogenizmom. Poleg tega je ne smejo uporabljati dojenčki in otroci, mlajši od 10 let.
