Gorski čaj ima več koristi za zdravje, kot so uravnavanje krvnega tlaka in količine sladkorja v krvi, krepitev imunskega sistema in izboljšanje prebavnih težav, uživamo ga lahko tudi do 3-krat na dan.
Čaj Carqueja je izdelan iz listov carqueje , zdravilne rastline z znanstvenim imenom Baccharis trimera , ki jo najdemo v trgovinah z zdravo hrano in na uličnih tržnicah.
Prednosti Carqueje
Gorja ima hipoglikemično, protivnetno, protimikrobno, antihipertenzivno in diuretično lastnost z več zdravstvenimi koristmi, od katerih so glavne:
- Izboljša sladkorno bolezen, saj lahko zmanjša absorpcijo sladkorja, zaužitega v prehrani, s čimer pomaga pri nadzoru sladkorne bolezni. Kljub temu, da se uporablja za zniževanje ravni sladkorja v telesu, hipoglikemične učinke Carqueje še vedno preučujemo; Razstruplja jetra, saj vsebuje flavonoide v sestavi, ki izvajajo zaščitno funkcijo jeter; Zniža krvni tlak pri ljudeh z diagnozo hipertenzije; Izboljša prebavne težave, ščiti želodec in preprečuje nastanek razjed, saj vsebuje snovi, ki zmanjšujejo izločanje želodca; Znižuje holesterol zaradi prisotnosti saponinov v njegovi sestavi, kar pomaga preprečiti absorpcijo holesterola; Pomaga v boju proti vnetju, saj ima protivnetne lastnosti; Pomaga izgubiti težo, saj uspe zmanjšati apetit; Lajša zadrževanje tekočine, saj ima diuretični učinek, spodbuja izločanje tekočine, ki se zadržuje v telesu, in zmanjšuje oteklino; Krepi imunski sistem, saj ima antioksidante.
Te prednosti gorškega čaja so posledica nekaterih snovi, ki jih ima ta rastlina, kot so fenolne spojine, saponini, flavoni in flavonoidi. Vendar ima ta rastlina nekatere kontraindikacije, zato je ne smemo uporabljati med nosečnostjo in dojenjem ali v velikih odmerkih, saj lahko škoduje zdravju. Poznajte druge kontraindikacije za zdravilo Carqueja.
Kako pripraviti čaj Carqueja
Gorski čaj je preprost in hiter za pripravo in ima več koristi za zdravje.
Sestavine
- 2 žlici sesekljanih listov gorse; 500 ml vode.
Način priprave
Sestavine dajte v ponev in kuhajte približno 5 minut. Pokrijte, pustite, da se ogreje, odcedite in nato popite. Da bi imeli vse prednosti čaja iz gorse, morate piti do 3 skodelice čaja na dan.
