Koristi in prehranske informacije o tucumãu

Tucumã je sadež Amazonije, ki so ga uporabljali za preprečevanje in zdravljenje sladkorne bolezni, saj je bogat z omega-3, maščobami, ki zmanjšujejo vnetja in visok holesterol, prav tako pa pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi.

Poleg omega-3 je tucumã bogat tudi z vitamini A, B1 in C, ima visoko antioksidativno moč, ki je odgovorna za preprečevanje prezgodnjega staranja in krepitev imunskega sistema. To sadje se lahko uživa sveže ali v obliki kaše ali soka, široko pa se uporablja v severni regiji Brazilije.

Tucumã sadje

Koristi za zdravje

Glavne zdravstvene koristi tucuma so:

Okrepite imunski sistem. Oglejte si druge načine za krepitev imunskega sistema; boj proti aknam; izboljšanje krvnega obtoka; preprečevanje erektilne disfunkcije; boj proti okužbam z bakterijami in glivami; preprečevanje raka in bolezni srca in ožilja; zmanjšanje slabega holesterola; boj proti prezgodnjemu staranju.

Poleg teh koristi se tucumã uporablja tudi kot sestavina lepotnih izdelkov, kot so vlažilne kreme, losjoni za telo in maske za vlaženje las.

Prehranske informacije

Spodnja tabela prikazuje podatke o prehrani za 100 g tucuma.

Hranila	Količina:
Energija	262 kcal
Ogljikovi hidrati	26, 5 g
Beljakovine	2, 1 g
Nasičene maščobe	4, 7 g
Mononasičene maščobe	9, 7 g
Polinenasičene maščobe	0, 9 g
Vlakna	12, 7 g
Kalcij	46, 3 mg
Vitamin C	18 mg
Kalij	401, 2 mg
Magnezij	121 mg

Tukuma lahko najdemo v naravi, kot zamrznjena kaša ali v obliki soka, imenovanega vino iz tucuma, poleg tega pa ga lahko uporabimo tudi v receptih, kot so torte in rižote.

Kje ga najti

Glavni kraj prodaje tucuma je na odprtih trgih na severu države, zlasti v regiji Amazonke. V preostali Braziliji je to sadje mogoče kupiti v nekaterih supermarketih ali na spletnih prodajnih mestih, kjer je mogoče najti predvsem celulozo sadja, olje in vino tucumã.