Živila, kot so jajca, mleko in arašidi, so med glavnimi vzroki, ki povzročajo alergijo na hrano, težavo, ki nastane zaradi prevelike reakcije imunskega sistema na živilo ali snov v hrani, ki jo zaužijemo.
Simptomi alergije na hrano so pogostejši pri dojenčkih in otrocih, vendar se lahko pojavijo v kateri koli starosti. Možno je tudi razviti alergijo na živila, ki jih je človek že užival, tudi že vrsto let, pri čemer je pomembno, da se zaveda simptomov. Poglejte, kako prepoznati alergijo na hrano.
Tu je 8 glavnih živil, ki povzročajo alergije na hrano:
1. Arašid
Arašidi so eno izmed živil, ki najpogosteje povzročajo anafilaksijo, nenadno stanje, ki zahteva takojšnjo pozornost in zdravljenje, saj ko ga hitro ne zdravimo, je lahko usodno. Znati prepoznati simptome anafilaksije.
Na splošno alergija na arašide povzroča simptome, kot so srbeča koža z rdečimi pikami, srbečico ali mravljinčenje v grlu in okoli ust, izcedek ali izcedek iz nosu in slabost.
Za zdravljenje je treba iz prehrane odstraniti arašide in vse izdelke, ki uporabljajo arašide v svoji sestavi, pomembno je prebrati oznake predelanih živil, da ugotovite njihovo prisotnost.
2. Sadje trde lupine
Najbolj znani plodovi trde lupine so mandlji, orehi, oreščki in paraški oreščki, lešniki, pistacije in pinjoli.
Glavni simptomi, ki se pojavijo zaradi alergije na te plodove, so slabost, bruhanje, oteženo požiranje, srbeča koža in obraz, zamašitev nosu ali izcedek iz nosu in kratko dihanje. Za zdravljenje se moramo izogibati uživanju tega sadja in izdelkov, ki jih vsebujejo v svoji sestavi ali so njihovi derivati, na primer mandljevo mleko, kreme, olja, paste in masla.
3. Kravje mleko
Večina primerov alergije na kravje mleko se pojavi v prvem letu življenja in do 16. leta izgine. Poleg tega ima večina ljudi z alergijami na kravje mleko tudi alergije na mleko drugih živali, na primer koz in ovc.
Simptomi se pojavijo kmalu po zaužitju mleka, lahko se pojavijo srbenje, razjeda v želodcu, bruhanje in kri v blatu. Preberite, kako ugotoviti, ali je vaš dojenček alergičen na mleko.
4. Jajce
Alergija na jajca se običajno pojavi tudi v otroštvu in izgine pred 16. letom starosti, simptomi pa so srbeča koža in rdeče grudice, težave z dihanjem in bolečine v želodcu.
Da bi se izognili tem in drugim resnejšim simptomom, morate jajca odstraniti iz hrane in se zavedati, ali je nalepka izdelka prisotna kot sestavina jajčnega, belega ali rumenjaka. Ugotovite, kako poteka diagnoza in zdravljenje alergije na jajca.
5. Pšenica
Alergija na pšenico se običajno pojavi v otroštvu, zlasti pred 3. letom življenja. Simptomi, ki jih povzroča ta alergija, so ponavadi slabost, bruhanje, driska, srbenje in rdeče grudice na koži, zamašen ali izcedek iz nosu, kihanje, glavobol in astma.
Za zdravljenje je treba iz prehrane odstraniti pšenico in vso hrano, ki v svoji sestavi uporablja pšenico. Lahko pa uporabite amarant, ječmen, koruzo, oves, kvinojo, riž, rž in tapioko. Oglejte si, kako mora biti prehrana v primerih alergije na pšenico.
6. Ribe
Za razliko od drugih vrst se alergija na ribe običajno pojavi le v odrasli dobi in ne pomeni, da bi se moral človek izogibati vsem vrstam rib, saj lahko alergija nastane samo za eno ali nekaj različnih vrst. Poleg tega, če imate alergije na ribe, še ne pomeni, da bo oseba razvila alergije na morske sadeže, na primer na škampe in jastoge.
Simptomi, ki se običajno pojavijo, so slabost, bruhanje, driska, srbenje in rdeče grudice na koži, zamašen ali izcedek iz nosu, kihanje, glavobol in astma.
7. Morski sadeži
Morski sadeži so tudi morski sadeži, vključno z raki, kot so kozice, raki in jastogi ter mehkužci, kot so školjke, ostrige in lobanja.
To je ena najnevarnejših alergij in lahko povzroči simptome, kot so bruhanje, driska, slaba prebava, srbeče telo, težave pri požiranju, bledica ali modra koža, duševna zmedenost in šibek utrip. Vem, kaj storiti v teh primerih.
8. Soja
Alergija na sojo se običajno pojavi pred 3. letom starosti in izgine do 10. leta starosti, običajno pa je povezana z uživanjem hrane, kot so otroške formule s sojo, sojinim mlekom in sojinimi omakami.
Na splošno so simptomi rdečica in srbenje v telesu in ustih, slabost, bruhanje, driska, zamašen nos in astma.
Nazadnje, pomembno je vedeti, da bo imel otrok večjo možnost za nastanek alergije na hrano, če ima družina že alergijo na to posebno hrano, zlasti kadar sestra že ima to težavo.
