- Kako narediti biomaso iz zelene banane
- Fermentacija odpornega škroba
- Prehranske informacije in kako jih uporabljati
- Recept za brigadir iz biomase
- Naučite se tudi, kako narediti zeleno bananino moko, ki vam pomaga shujšati in nadzirati sladkorno bolezen.
Biomasa zelene banane vam pomaga shujšati in zmanjšati holesterol, saj je bogata z odpornim škrobom, vrsto ogljikovih hidratov, ki jih črevesje ne prebavlja in deluje kot vlaknina, ki pomaga nadzorovati glukozo v krvi, zmanjša holesterol in daje več sitosti po obroku.
Biomasa zelene banane ima koristi za zdravje, kot so:
- Pomagajte si pri izgubi teže, saj je malo kalorij in bogato z vlakninami, ki dajejo občutek sitosti; Boj proti zaprtju, ker je bogata z vlakninami; Boj proti depresiji, ker ima triptofan, pomembno snov, ki tvori hormon serotonin, ki povečuje občutek dobrega počutja; Znižajte visok holesterol, saj pomaga zmanjšati absorpcijo maščob v telesu; Preprečite črevesne okužbe, saj ohranja črevesno floro zdravo.
Če želite pridobiti njegove koristi, morate zaužiti 2 žlici biomase na dan, ki jih lahko naredite doma ali kupite že pripravljene v supermarketih in trgovinah z zdravo hrano.
Kako narediti biomaso iz zelene banane
Naslednji video prikazuje korak za korakom za pripravo biomase iz zelene banane:
Biomaso zelene banane lahko hranite v hladilniku do 7 dni ali v zamrzovalniku do 2 meseca.
Fermentacija odpornega škroba
Odporni škrob je vrsta ogljikovih hidratov, ki jih črevo ne more prebaviti, zato pomaga zmanjšati absorpcijo sladkorja in maščob iz hrane. Ko doseže debelo črevo, odporni škrob fermentira črevesna flora, kar pomaga pri preprečevanju težav, kot so zaprtje, črevesno vnetje in rak debelega črevesa.
Za razliko od drugih živil črevesna fermentacija odpornega škroba ne povzroča plina ali nelagodja v trebuhu, kar omogoča večjo porabo biomase zelene banane. Poleg tega je pomembno vedeti, da ima samo zelena banana odporen škrob, saj se razgradi na enostavne sladkorje, kot sta fruktoza in saharoza, ko sadje dozori.
Prehranske informacije in kako jih uporabljati
Naslednja tabela prikazuje prehransko sestavo v 100 g bananine biomase.
Količina v 100 g biomase zelene banane | |||
Energija: 64 kcal | |||
Beljakovine | 1, 3 g | Fosfor | 14, 4 mg |
Maščoba | 0, 2 g | Magnezij | 14, 6 mg |
Ogljikovi hidrati | 14, 2 g | Kalij | 293 mg |
Vlakna | 8, 7 g | Kalcij | 5, 7 mg |
Lahko uporabite biomaso iz zelene banane v vitaminih, sokovih, paštetah in testoh v kruhu ali tortah, poleg vroče hrane, kot so kaša, juhe in juhe. Spoznajte tudi prednosti različnih vrst banan.
Recept za brigadir iz biomase
Ta brigadeiro mora biti izdelan iz hladne biomase, vendar brez zamrznitve.
Sestavine
- Biomasa 2 zelene banane5 žlice rjavega sladkorja3 žlice kakava v prahu1 čajna žlička masla5 kapljic vanilijeve esence
Način priprave
Vse pretlačite v mešalniku in ročno naredite kroglice. Namesto tradicionalnih čokoladnih zrnc lahko uporabite kostanj ali zdrobljene mandlje ali granuliran kakav. Pred serviranjem naj bo v hladilniku, dokler kroglice niso zelo čvrste. Oglejte si še en recept na: Stroganoff z biomaso zelene banane.