- Hrana rumene in oranžne kože
- Zelena hrana za slabokrvnost
- Hrana iz bele kosti
- Rdeča hrana za razstrupljanje
- Vijolična hrana za srce
- Rjava hrana za črevo
Za izboljšanje zdravja je priporočljivo jesti barvno hrano ob vsakem obroku, saj so viri vitaminov, mineralov in vlaknin, ki zagotavljajo pravilno delovanje telesa. Barve v hrani predstavljajo različna hranila in vsaka barva poleg izboljšanja zdravja kosti, kože in črevesja prinaša koristi, kot je preprečevanje srčno-žilnih bolezni in raka.
Za barvno prehrano mora biti vsaj polovica jedi sestavljena iz zelenjave in sadja, sadje pa mora biti v sladicah in prigrizkih. Spodaj si oglejte prednosti, ki jih vsaka barva prinese telesu.
Hrana rumene in oranžne kože
Rumena in oranžna hrana ima to barvo zaradi snovi, imenovanih karotenoidi, ki so antioksidanti, bogata pa je z vitamini A, C in E. Nekateri primeri teh živil so oranžna, korenje, ananas, koruza, buča, papaja, mandarina in sladki krompir. Ta hrana prinaša zdravstvene koristi, kot so:
- Preprečevanje srčno-žilnih bolezni; Preprečevanje raka; Zaščita vida; Antialergijsko delovanje; Vzdrževanje zdravja kože in las.
Oranžna živila pomagajo tudi ohranjati porjavelost, saj spodbujajo proizvodnjo melanina, pigmenta, ki daje koži barvo. Oglejte si, kako zagotoviti porjavitev kože tudi brez sončenja.
Zelena hrana za slabokrvnost
Zelena hrana ima to barvo zaradi klorofila, poleg tega pa ima antioksidativne in razstrupljevalne lastnosti, poleg tega, da je bogata z vlakninami. Ta živila so bogata s kalcijem, fosforjem, magnezijem, železom, cinkom in vitamini A, C, E in K, njihovi glavni predstavniki pa so solata, špinača, ohrovt, brokoli, vodna kreša, zelena paprika, kumara, koriander, kivi in avokado. Koristi teh živil za zdravje so:
- Preprečevanje in boj proti slabokrvnosti; Preprečevanje osteoporoze; Preprečevanje raka; Izboljšan nadzor sladkorne bolezni; Zmanjšanje krvnega tlaka; Zmanjšanje holesterola.
Za povečanje absorpcije železa v črevesju je treba jesti živila, bogata z železom, skupaj z virom vitamina C, na primer rumeno hrano. Oglejte si 3 trike za obogatitev živil z železom.
Hrana iz bele kosti
Bela hrana vsebuje polifenole, kalcij, kalij in magnezij, njihova svetla barva pa je posledica snovi, imenovane flavin. V tej skupini so krompir, čebula, česen, gobe, cvetača, por, jajca, repa, kisla sopa, banana in hruška. Ta hrana prispeva k zdravju z:
- Nastajanje in vzdrževanje kosti; Preprečevanje srčno-žilnih bolezni; Preprečevanje raka; Dobro delovanje mišic, vključno s srcem; Krepitev imunskega sistema.
Čeprav se bele hrane malo spominjamo, ko govorimo o barviti hrani, naj bodo vedno prisotne v zdravem obroku.
Rdeča hrana za razstrupljanje
Rdeča hrana je bogata z likopenom, antioksidantom in odgovornim za rdečkasto barvo ter antocianinom, ki pomaga pri nadzoru sladkorne bolezni. Primeri rdeče hrane so jagode, poper, paradižnik, jabolka, maline, češnje in lubenice. Njegove koristi za zdravje so:
- Izboljšan krvni obtok; Preprečevanje raka; Izločanje strupenih snovi v telesu; Preprečevanje utrujenosti in depresije; Hidracija in nadzor krvnega tlaka.
Količina likopena narašča s povečanjem temperature, zato so paradižnikove omake odlični viri tega antioksidanta. Odkrijte druge prednosti paradižnika.
Vijolična hrana za srce
Vijolična hrana je bogata z železom in vitamini skupine B, pa tudi z antioksidanti in vlakninami. Glavna hrana te skupine so açaí, grozdje, sliva, robida, škrlatni sladki krompir, rdeča čebula, rdeče zelje in jajčevci. Koristi teh živil za zdravje so:
- Nadzor holesterola; Preprečevanje srčno-žilnih bolezni; Preprečevanje prezgodnjega staranja.
Resveratrol, antioksidant, ki ga najdemo v semenih in koži grozdja, je prisoten tudi v rdečem vinu. Zdravstvene koristi vina dobimo, če je vnos reden in v majhnih količinah, približno 1 kozarec na dan. Preberite več o koristih vina za zdravje.
Rjava hrana za črevo
Rjava hrana je bogata z vlakninami, dobrimi maščobami, selenom, cinkom in vitamini skupine B. V tej skupini so fižol, arašidi, oreški, oreški, cimet, oves in polnovredna hrana, kot je rjavi riž. V našem telesu ta hrana deluje:
- Črevesna ureditev in preprečevanje zaprtja; Nadzor holesterola in sladkorne bolezni; Preprečevanje srčno-žilnih bolezni; Preprečevanje raka; Krepitev imunskega sistema.
Polno živila, saj so bogata z vlakninami, so odlična za uravnavanje črevesnega tranzita. Oglejte si 3 domače nasvete za zdravljenje zataknjenega črevesja.
Prednost ekoloških živil je, da ne vsebujejo pesticidov in konzervansov, zaradi česar so idealni za uživanje s pilingi in za otroke. Zamrznjena zelenjava in sadje tudi hranijo hranljive snovi in so praktične možnosti za vsakodnevno življenje, če v svoji sestavi nimajo konzervansov, kar je mogoče preveriti s sestavinami, opisanimi na etiketi.
Če vam ni všeč sadje in zelenjava, si v spodnjem videoposnetku poglejte, kaj storiti, da začnete uživati ta živila.
