Koristi grozdne moke

Grozdna moka je narejena iz semen in grozdne kože in prinaša koristi, kot je uravnavanje črevesja zaradi vsebnosti vlaken in preprečevanje srčnih bolezni, saj ima veliko koncentracijo antioksidantov.

Ta moka je enostavna za uporabo in jo lahko uporabljamo v sladkih ali slanih jedeh, lahko pa jo pridelamo tudi doma. Njegove glavne zdravstvene koristi so:

1. Preprečuje srčne bolezni, saj je bogata z antioksidanti, kot je resveratrol; Izboljšajte delovanje črevesja z uporabo vlaknin; Izboljšajte prekrvavitev, saj zmanjša vnetje in nastanek ateroskleroze v krvnih žilah; Znižajte holesterol, ker vsebuje flavonoide, ki so močni antioksidanti; Zmanjšati bolečine v sklepih zaradi visoke vsebnosti antioksidantov; Bojite se proti prezgodnjemu staranju, saj antioksidanti ohranjajo zdravje kožnih celic; Preprečuje krčne žile z aktiviranjem krvnega obtoka; Pomagajte nadzirati glukozo v krvi, saj je bogata z vlakninami.

Grozdno moko lahko najdemo tudi v obliki kapsul, njene koristi pa se pridobivajo z uživanjem 1 do 2 žlici te moke na dan. Oglejte si, kako narediti grozdni sok za preprečevanje srčnega infarkta.

Prehranske informacije

Naslednja tabela prikazuje prehranske podatke za 2 žlici grozdne moke:

Količina: 20 g (2 žlici grozdne moke)
Moč:	30 kcal
Ogljikovi hidrati:	6, 7 g
Beljakovine:	0 g
Maščoba:	0 g
Vlakna:	2 g
Natrij:	0 g

Grozdni moki lahko dodate vitamine, sadne solate, torte in sokove, kot je prikazano v naslednjih receptih.

Kako to storiti doma

Da bi moko naredili doma, morate odstraniti lupine in semena z grozdja, jih dobro oprati in razprostriti tako, da ne ostanejo drug na drugem, da olajšate sušenje. Nato je treba kalup postaviti v nizko pečico za približno 40 minut ali toliko časa, da se lupine in semena dobro posušijo.

Na koncu pretlačite suha semena in lupine v mešalniku, dokler ne dobite moke, ki jo je treba hraniti v zaprti posodi, najbolje v hladilniku, da povečate njeno obstojnost. Priporočljivo je, da domačo moko uživate v 2 do 3 tednih po njeni izdelavi.

Recept za cmoke iz grozdne moke

Sestavine:

• 1 skodelica polnozrnate moke1 skodelica valjanega ovsa1 skodelica grozdne moke1 / 2 skodelice rjavega sladkorja1 čajna žlička pecilnega praška1 / 2 čajni žlički sode bikarbone1 / 4 čajne žličke soli1 skodelica mleka1 / V veliki skledi stepemo 1 žlico kokosovega olja in 1 čajno žličko kokosovega olja.

Priprava:

V veliki posodi zmešamo moko, oves, sladkor, kvas, sodo bikarbono in sol. V drugi posodi zmešamo mleko, nasekljano jabolko, kokosovo olje, jajca in vanilijo. Tekočo zmes prelijemo s suhimi sestavinami in mešamo, dokler ni enotna. Testo položimo v majhne namaščene ponve in približno 15 minut pripečemo na predhodno segretem telefonu pri 180 ° C ali dokler test zobotrebcev ne pokaže, da se je piškotek skuhal.

Recept za piškote iz grozdne moke

Sestavine:

4 žlice kokosovega olja ali ekstra deviškega oljčnega olja

2 jajci

½ skodelice rjavega sladkorja ali kokosovega čaja

1 skodelica čaja iz grozdne moke

1 skodelica polnozrnate moke

½ skodelice čaja z rozinami

1 čajna žlička pecilnega praška

Priprava:

Premažite kokosovo olje, sladkor in jajca. Dodamo moko in rozine, dobro premešamo. Dodamo kvas in še enkrat premešamo. V veliko namaščeno ponev damo testo v obliki okroglih piškotov. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 ° C približno 15 minut ali do zlato rjave barve.

Pastirano sadno moko lahko uporabljate tudi za hujšanje in preprečevanje bolezni, si oglejte njegove koristi in kako jo uporabljati.