Gorčica je dobra za jetra in za prebavo

Gorčična rastlina ima liste, prekrite z majhnim krznom, majhne grozde rumenih cvetov in njena semena so majhna, trda in temna.

Gorčična semena se lahko uporabljajo kot začimba in za pripravo domačega zdravila proti revmatični bolečini in bronhitisu. Njegovo znanstveno ime je Brassica nigra, Sinapis alba in jo je mogoče kupiti v trgovinah z zdravo hrano, nekaterih supermarketih in na uličnih tržnicah.

Glavne zdravstvene koristi gorčice vključujejo:

Očistite jetra; pospešite prebavo; boj proti glavobolu; boj proti gripi, prehladu; krepitev imunskega sistema; lajšanje bolečine v grlu; boj proti krčem; boj proti pomanjkanju apetita; lajšanje mišic, revmatičnih bolečin in napadov;

Te prednosti so povezane z njegovimi lastnostmi: prebavni, diuretični, stimulans krvnega obtoka, odvajalo, aperitiv, antibakterijski, proti glivični, znojni, antirevmatični in tonik.

Kako uporabljati

Uporabljeni deli so gorčična semena in listi. Zdravilno se lahko s temi semeni naredi perutnina.

Stisnite z gorčičnimi semeni

Sestavine

110 g zdrobljenih gorčičnih semen

Način priprave

Gorčična semena zmečkamo s pestičem in po potrebi dodamo 2 žlici tople vode, dokler ne nastane kaša. Nato razširite to perutnino čez gazo ali čisto krpo in jo v primeru revmatizma pustite 15 minut na prizadetem območju. Nato skrbno umijte in nanesite vlažilno kremo v predel, da se izognete draženju kože. V primeru bronhitisa nanesite perutnino na prsi, pri čemer ne pustite več kot 5 minut.

Oglejte si še en zdravilni način uporabe gorčičnih semen: Domače sredstvo za revmo.

Drug bolj priljubljen način uživanja gorčice je skozi gorčično omako, ki jo zlahka najdemo v supermarketih. Vendar te omake ne smemo uživati v večjih količinah, saj je lahko zelo kalorična in favorizira povečanje telesne teže.

Domača in zdrava gorčična omaka

Za pripravo domače in bolj zdrave gorčične omake potrebujete:

Sestavine

5 žlic gorčičnih semen100 ml belega vina po okusu s soljo, črnim poprom, česnom, pehtranom, papriko ali drugim

Način priprave

Gorčična semena namočite v belo vino in nato pretlačite v mešalniku ali mešalniku, dokler ne dobite gladke paste. Nato začinite z najljubšimi začimbami.

Neželeni učinki

Preveliki odmerki gorčičnih semen so lahko strupeni in lahko povzročijo bruhanje, gastritis, bolečine v trebuhu in močno draženje sluznice ali kože. Izogibajte se stiku z očmi.