Bučno olje je dobro zdravstveno olje, saj je bogato z vitaminom E in zdravimi maščobami, saj pomaga pri preprečevanju raka in izboljšanju bolezni srca in ožilja.
Vendar bučnega olja ne smemo segrevati, saj če ga segrejemo, izgubi dobre hranilne snovi za zdravje, zato je dobro olje, na primer za sezonsko solato.
Poleg tega lahko bučno olje kupite tudi v kapsulah v trgovinah z zdravo hrano ali na internetu.
Prednosti bučnih semen
Glavne prednosti bučnih semen so lahko:
- Izboljšajte moško plodnost, ker so bogate s cinkom; Bojimo proti vnetjem, ker imajo omega 3, ki deluje protivnetno; Izboljšati počutje s triptofanom, ki pomaga pri tvorbi serotonina, hormona dobrega počutja; Pomagajte preprečiti raka, saj je bogat z antioksidanti, ki ščitijo telesne celice; Izboljšajte hidracijo kože z omega 3 in vitaminom E; Bojite srčno-žilne bolezni, ker imajo maščobe, ki so dobre za srce in olajšajo prekrvavitev.
Poleg tega so bučna semena zelo enostavna za uporabo in jih lahko dodate na primer solatam, žitom ali jogurtu.
Hranljive informacije o bučnih semenih
| Komponente | Količina v 15 g bučnih semen |
| Energija | 84 kalorij |
| Beljakovine | 4, 5 g |
| Maščobe | 6, 9 g |
| Ogljikovi hidrati | 1, 6 g |
| Vlakna | 0, 9 g |
| Vitamin B1 | 0, 04 mg |
| Vitamin B3 | 0, 74 mg |
| Vitamin B5 | 0, 11 mg |
| Magnezij | 88, 8 mg |
| Kalij | 121 mg |
| Fosfor | 185 mg |
| Železo | 1, 32 mg |
| Selen | 1, 4 mcg |
| Cink | 1, 17 mg |
Bučna semena so zelo hranljiva in jih je mogoče kupiti na internetu, v trgovinah z zdravo hrano ali pripraviti doma, bučna semena shranite samo, operite, posušite, dodajte olivno olje, razmažite na pladnju in pecite v pečici nizka temperatura 20 minut.
Glej tudi: Bučna semena za srce.
