Kaj jesti po odstranitvi žolčnika

Po operaciji žolčnika je zelo pomembno jesti dieto z nizko vsebnostjo maščob, pri čemer se na splošno izogibajte hrani, kot so rdeče meso, slanina, klobase in ocvrta hrana. Sčasoma se telo navadi na odstranitev žolčnika in zato se je mogoče vrniti hrano normalno, vendar vedno brez pretiravanja z vnosom maščobe.

Žolčnik je organ, ki se nahaja na desni strani jeter in ima funkcijo shranjevanja žolča, tekočine, ki pomaga prebaviti maščobe v vaši prehrani. Tako kmalu po operaciji prebava maščob postane težja in potrebno je spremeniti prehrano, da se izognemo simptomom, kot so slabost, bolečina in driska, ki pomagajo črevesju, da dobro deluje brez žolčnika.

V videoposnetku poglejte nasvete naše nutricionistke o tem, kaj jesti:

Kaj jesti po zaužitju žolčnika

Po operaciji žolčnika je treba dati prednost živilom, kot so:

• Pusto meso, kot so riba, piščanec brez kože in puran; Sadje, razen avokada in kokosa; Kuhana zelenjava; Polnozrnata žita, kot so oves, riž, kruh in cele testenine; Posneto mleko in jogurt; Poleg sirovega sira, na primer rikota, skuta in minas freskal.

Pravilno prehranjevanje po operaciji pomaga poleg tega, da olajša prilagajanje organizma brez žolčnika. Ta dieta z veliko vlakninami bo pripomogla tudi k temu, da bo driska pod nadzorom in preprečila zaprtje, normalno pa je, da je v prvih dneh leno črevo. V primeru trdovratne driske izberite malo živil, na primer beli riž, piščanec in kuhano zelenjavo, z malo začimb. Oglejte si več nasvetov, kaj jesti pri driski.

Čemu se izogibati po odstranitvi žolčnika

Po operacijah odstranjevanja žolčnika se je treba izogibati rdečemu mesu, slanini, črevesju, jetrom, škrlupu, srcu, klobasi, klobasam, šunki, konzerviranim mesom, ribam v konzervi, mleku in celih izdelkih, skuti, maslu, čokoladi. kokos, arašidi, sladoled, torte, pice, sendviči s hitro hrano , ocvrta hrana na splošno, industrializirani izdelki, bogati z nasičenimi maščobami, kot so polnjeni piškoti, pakirani prigrizki in zamrznjena gotova hrana. Poleg teh živil se izogibajte tudi pitju alkoholnih pijač.

Kako izgleda prebava po odstranitvi žolčnika

Po operaciji žolčnika telo potrebuje prilagoditveno obdobje, da se nauči, kako dobro prebaviti hrano, bogato z maščobami. Na začetku lahko oseba shujša zaradi sprememb v prehrani, ki je malo maščob in je bogata s sadjem, zelenjavo in polno hrano. Če se ta zdrava prehrana ohrani, je izguba teže lahko dokončna in oseba začne bolje nadzirati telesno težo.

Vendar pa je pridobivanje teže po odstranitvi žolčnika pogosto tudi, saj oseba več ne čuti bolečine med jedjo in začne jesti v večji količini. Poleg tega bo pogosto uživanje hrane z visoko vsebnostjo maščob pripomoglo tudi k povečanju telesne teže. Oglejte si, kako poteka operacija žolčnika.

Dietni meni po odstranitvi žolčnika

Ta tridnevni meni je samo predlog, kaj lahko jeste po operaciji, vendar je koristno, da bolnika v prvih dneh po odstranitvi žolčnika usmerite glede na njegovo hrano.

	1. dan	2. dan	3. dan
Zajtrk	150 ml nemastnega jogurta + 1 polnozrnat kruh	240 ml posnetega mleka + 1 rjav kruh s skuto	240 ml posnetega mleka + 5 celih zdravic z rikoto
Jutranji prigrizek	200g želatine	1 sadje (kot hruška) + 3 krekerji	1 kozarec sadnega soka (150 ml) + 4 marini piškoti
Kosilo / večerja	Piščančja juha ali 130 g kuhane ribe (kot skuša) + riž + kuhana zelenjava + 1 sladica sadja	130 g piščančje kože brez kože + 4 col riževe juhe + 2 col fižola + solata + 150 g sladice želatine	130 g rib na žaru + 2 srednje kuhana krompirja + zelenjava + 1 majhna skledica sadne solate
Popoldanska malica	240 ml posnetega mleka + 4 celovit toast ali maria piškoti	1 kozarec sadnega soka (150 ml) + 4 celovit toast s sadnim marmelado	150 ml nemastnega jogurta + 1 polnozrnat kruh

Ker se prebava izboljšuje z okrevanjem po operaciji, je treba v prehrano postopoma vnašati hrano z veliko maščob, zlasti tista, ki so bogata z dobrimi maščobami, na primer chia semena, laneno seme, kostanj, arašidi, losos, tuna in olivno olje. oljke. Na splošno je možno normalno prehrano nekaj mesecev po operaciji.