Alergija na hrano je alergijska reakcija na neko komponento, ki je prisotna v določeni hrani in je na splošno povezana z genetsko dedovanjem. Tako imajo alergični starši pogosteje otroke, ki imajo tudi to težavo, ki se običajno pojavi do 3. leta starosti, vendar se lahko pojavi tudi v odrasli dobi.
Poleg tega je običajno, da imajo otroci z alergijami na hrano tudi druge odrasle alergijske bolezni, kot odraščajo, na primer rinitis, otitis ali astmo, zato je pomembno, da se redno posvetujte s pediaterom, da se ustrezno zdravljenje in prepreči zaplete. Oglejte si vse simptome alergije na hrano.
Glavni vzroki
Glavna hrana, ki lahko povzroči alergijo, so mleko, jajce, arašidi, soja, pšenica, gluten, ribe, oreščki in morski sadeži, kot so kozice in rakovice, saj vsebujejo beljakovine, ki lahko reagirajo s telesom in povzročijo takojšen odziv imunskega sistema.
Paziti je treba, da se izognemo uživanju pripravkov, ki vsebujejo ta živila kot sestavine, kot so torte, pudingi, sladoled, omake in piškoti.
Hrana, ki lahko poslabša alergije
Ljudje z manifestacijami kožne alergije se morajo zavedati hrane, ki lahko poslabša simptome rdečice in srbenja, kot so:
- Sadje: avokado, ananas, banana, kokos, agrumi, kot so pomaranča in kivi, suho sadje in jagode; Zelenjava: čebula, jajčevci, špinača, paprika in paradižnik; Žita: surovi fižol, koruza, oves, soja; Meso in ribe: sled, tuna, skuša, morski sadeži, losos, salama in svinjina; Drugo: jajčni beljak, čokolada, pivo, vino in alkohol na splošno.
Tako je treba vedeti, ali vnos teh živil poslabša simptome alergije, poleg tega pa je pomembno tudi pogovor z zdravnikom alergologom, da oceni, ali se je treba izogibati uživanju katerega koli od njih.
Poglejte, kako poteka zdravljenje alergije na hrano.
