Yacon krompirjev sok je dober za sladkorno bolezen, ker ima hrana fruktooligosaharide in inulin, snovi, ki jih prebavni trakt ne prebavlja, saj imajo enak učinek kot vlakna. Zato jih lahko zaužijejo bolniki s sladkorno boleznijo, da pomagajo nadzirati glukozo v krvi.
Poleg tega je ta sok idealen tudi za tiste, ki poskušajo shujšati, saj ta krompir pomaga povečati sitost in vsebuje malo kalorij, saj je kot nalašč za tiste, ki poskušajo jesti manj in shujšati.
Sestavine
- 1 kozarec mineralne vode ali kokosa 5 do 6 cm narezanega surovega yaconovega krompirja
Način priprave
Sestavine pretlačite v mešalniku, odstavite in pijte zraven.
Ta yaconov krompirjev sok lahko jeste vsak dan, vendar se mora endokrinolog ali diabetolog zavedati, da jemljete to naravno zdravilo. To je zato, ker hrana lahko vpliva na glukozo v krvi in na učinkovitost nekaterih zdravil za diabetes.
Oglejte si še druge naravne recepte, s katerimi boste lažje živeli pri sladkorni bolezni:
