Budwig dieta je načrt prehrane, ki ga je v šestdesetih letih prejšnjega stoletja razvil biokemičar Dr.ª Johanna Budwig, specialist za maščobe in lipide in eden prvih raziskovalcev, ki je spregovoril o pomenu omega 3 in zdravstvenih koristih kokosovega olja.
Ta dieta temelji na uporabi zdrave hrane in maščob za optimizacijo celičnega metabolizma in krepitev telesa pred rakom. Tako lahko smernicam te prehrane sledijo ne le tisti, ki že imajo raka, ampak tudi za izboljšanje delovanja telesa in preprečevanje pojava raka.
Kako deluje dieta
Poleg tega, da vključuje veliko zdrave hrane, kot so zelenjava in sadje, in odpravlja industrializirane izdelke, prehrana Budwig temelji tudi na uporabi zdravih maščob, kot je omega 3, ki je prisotna v živilih, kot so laneno seme, chia semena ali ribe maščobna hrana, kot sta tuna in losos. Oglejte si tudi drugo hrano, bogato z omega 3.
Vendar je ideal, da se te maščobe uživajo v predhodno emulgirani obliki, da se telo olajša njihovo absorpcijo. Zaradi tega je dr. Budwig ustvaril kremo, v kateri se mešajo različna živila in ki omogoča emulgiranje maščob, kar zagotavlja njihovo najboljšo absorpcijo.
Ker imajo dobre maščobe močno protivnetno delovanje, ko se bolje absorbirajo, upočasnijo celoten vnetni proces, ki je pomemben za rojstvo in rast tumorja.
Kako narediti prehrano Budwig
Glavna osnova te diete je krema Budwig, narejena iz skute in lanenih olj, ki jih je treba uživati večkrat čez dan. Vendar pa druge smernice vključujejo prehranjevanje:
- Izbrano sadje; Zelenjava; Živila, bogata z vlakninami.
In se izogibajte drugim živilom, kot so:
- Meso, zlasti predelano; Sladkor; Maslo ali margarina.
Poleg hrane prehrana Budwig spodbuja tudi vnos prečiščene vode in spodbuja izpostavljenost soncu za proizvodnjo zadostnega vitamina D. Tukaj je, kako povečati količino vitamina D s pravilnim izpostavljanjem soncu.
V idealnem primeru je treba prehrano začeti s prehransko prehrano in nikoli ne sme nadomestiti zdravljenja, ki je indicirano za zdravljenje raka.
Kako pripraviti Budwig kremo
Za pripravo kreme Budwig zmešajte 2 žlici lanenega olja s 4 žlicami skute ali kvarke , dokler olje ne bo več vidno. Potem lahko, če želite, in spremenite okus, dodate oreščke, mandlje, banano, kokos, kakav, ananas, borovnice, cimet, vanilijo ali svež sadni sok. V idealnem primeru je treba dodajati živila organsko, laneno olje pa hraniti v hladilniku.
Budwig kremo je treba vedno pripraviti pred jedjo in jo zaužiti v 15 minutah po pripravi, da se zagotovijo vse njene lastnosti.
To kremo lahko jeste do 3 ali 4 krat na dan in je odlična možnost, da zaužijete za zajtrk po obdobju na tešče.
Možni neželeni učinki
Prehrana Budwig ima na telo več pozitivnih učinkov, vendar, ker gre za bolj restriktivno prehrano od vrste hrane, ki jo počne večina ljudi, lahko že v prvih dneh povzroči nekatere simptome, kot so driska, prekomerno napihovanje in slabo počutje. splošno, vendar to običajno povzroči razstrupljanje telesa.
Vsakdo, ki jemlje katero koli vrsto zdravil, se mora pred začetkom diete tudi pogovoriti z zdravnikom, saj lahko prekomerno uživanje lanenih semen oteži učinek nekaterih zdravil. Poleg tega je laneno seme morda kontraindicirano tudi v nekaterih primerih pri osebah s Crohnovo boleznijo ali sladkorno boleznijo.
