Dieta z ascitesom je preprosta za sledenje, saj je sestavljena predvsem iz zmanjšanja soli v prehrani in povečanja uživanja diuretičnih živil, kot so kumara, pesa, ananas, lubenica ali paradižnik.
Za zmanjšanje soli v prehrani lahko brez izgube okusa v obrokih uporabimo aromatična zelišča, kot so bazilika, lovorjev list, peteršilj ali limona, ingver, česen, čebula in kis. Prav tako je del prehranskega zdravljenja ascitesa, s katerim omejite vnos vode na 500 ml na dan, lahko pa je v obliki terapevtskega čaja, kot so boldo čaj, pelin in picão.
Živila, prepovedana v ascitesu
V prehrani z ascitesom je pomembno, da iz prehrane izločimo živila, bogata s soljo, kot so
- Vdelani; v pločevinkah; vnaprej pripravljena hrana; že pripravljene začimbe, piščančje juhe; omake; prigrizki; brezalkoholne pijače; Ajinomoto.
Poleg tega je pomembno, da stresalnik soli odstranite s stola in preberete etikete živil, saj se sol lahko pojavi pod drugimi imeni, kot so mononatrijev glutamat, natrijev ciklamat, natrijev saharin, natrijev alginat, natrijev hidroksid, natrijev pektinat na primer natrij, natrijev propionat, dinatrijev fosfat, natrijev benzoat, natrijev bikarbonat ali natrijev kazeinat.
Nekatera zdravila imajo lahko tudi sol v svoji sestavi, na primer šumeče soli, odvajala ali natrijeve dipirone, zato je pomembno, da ob zdravstveni težavi dobite zdravniški nasvet ali specializiranega nutricionista, kot je to primer v primeru ascites prehrana.
Oglejte si tudi, katera zdravila za ascites so indicirana na domu.
Prehrana zaradi chylous ascitesa
V prehrani chylous ascites je treba poleg zmanjšanja prehranske soli zmanjšati tudi količino zaužitih maščob. Zato je poleg izogibanja zgoraj naštetim živilom pomembno tudi, da se izognete ocvrti hrani, pa tudi uporabi olj in oljčnega olja za začinjanje solat ali drugih živil.
V nekaterih primerih bo morda potrebno, da se bolnik s hiroznim ascitesom prehranjuje skozi žilo, ki jo je predpisal nutricionist v bolnišnici, tako da ima bolnik vsa potrebna hranila za okrevanje.
Ascites je simptom, ki je običajno povezan z boleznimi, kot so ciroza jeter ali srčno popuščanje. Če želite izvedeti več o prehrani zaradi ciroze jeter, glejte: Dieta za cirozo.
Dietni meni za ascites
Ta primer jedilnika za ascites je lahko del prehrane za ascites, vendar je prehrana teh bolnikov zelo specifična in mora spremljati nutricionista. Te smernice niso nadomestilo za posvetovanje z zdravnikom.
Zajtrk - naravni jogurt z granolo in jabolkom.
Kosilo - puranji file na žaru z riževo in ruško solato, rdečim zeljem in paradižnikom začinjen z limono in ingverjem. Za sladico hruška.
Prigrizek - 1 kozarec pomarančnega soka z dvema tostoma in sirom brez soli.
Večerja - losos na žaru s kuhanim krompirjem in omako iz zelene s česnom, čebulo, kisom in limono. Grozdje za sladico.
Ta prehranski meni za ascites je primer dneva hrane, o katerem bi se morali pogovoriti z zdravnikom, ki spremlja bolnika.
