Prehrana s sečno kislino mora imeti malo preprostih ogljikovih hidratov, ki so prisotni v hrani, kot so kruh, torte, sladkor, sladkarije, prigrizki, sladice, brezalkoholne pijače in industrializirani sokovi. Poleg tega se je treba izogibati čezmernemu uživanju rdečega mesa, drobovine, kot so jetra, ledvice in gizardi, in morskih sadežev, kot so kozice in rakovice.
V tej dieti je pomembno tudi zaužiti 2 do 3 litre vode na dan in povečati porabo živil, bogatih z vitaminom C, kot so pomaranča, ananas, kivi in acerola, saj pomagajo pri izločanju sečne kisline z ledvicami in preprečujejo nastanek ledvični kamni. Oglejte si nekaj domačih zdravil za zniževanje sečne kisline.
Dovoljena in prepovedana hrana
Hrana, ki se ji je treba izogibati, je predvsem tista z visokim glikemičnim indeksom, kot so kruh, sladkor in moka, saj povečajo glukozo v krvi in sproščajo inzulin v krvi, hormon, ki poveča kopičenje sečne kisline v telesu.
Po drugi strani je treba povečati porabo sadja, zelenjave, dobrih maščob, kot sta olivno olje in oreščki, ter polnozrnate žitarice, kot je prikazano v naslednji tabeli:
| Dovoljeno | Zmerna poraba | Prepovedano |
| Sadje | Grah, fižol, soja, koruza, leča, čičerika | Omake, juhe, izvleček mesa |
| Zelenjava in stročnice | Šparglji, cvetača, špinača | Predelano meso, kot so klobasa, klobasa, šunka, bolonja |
| Mleko, jogurt, maslo in sir | Gobe. | Viscere, kot so jetra, ledvice in želodčki |
| Jajca | Polnozrnata moka: polnozrnata moka, polnozrnat kruh, pšenični otrobi, oves | Beli kruh, riž, testenine in pšenična moka |
| Čokolada in kakav | Belo meso in ribe | Sladkor, sladkarije, brezalkoholne pijače, industrializirani sokovi |
| Kava in čaji | --- | Alkoholne pijače, zlasti pivo |
| Oljčno olje, kostanj, orehi, arašidi, mandlji | --- | Školjke: rak, kozica, školjka, srna in kaviar |
Čeprav se popularno govori, da je paradižnik prepovedano živilo za sečno kislino, ni nobenih študij, ki bi dokazale to povezavo. Poleg tega, ker je paradižnik zdravo živilo, bogato z vodo in antioksidanti, ima njihovo uživanje koristi za zdravje.
Drug mit je misliti, da kislo sadje zakisa kri, zato sečna kislina poslabša. Kislost sadja se hitro nevtralizira v želodcu, kjer je želodčna kislina močnejša od kisline v hrani. Ko se absorbira, hrana vstopi v kri nevtralno, kar ohranja zelo dobro prilagojen nadzor nad njenim pH.
Nasveti za zmanjšanje sečne kisline
Da bi zmanjšali sečno kislino, obstaja nekaj nasvetov, ki jih lahko upoštevate vsak dan, na primer:
- Zaužijte vsaj 1, 5 do 2 litra vode na dan; povečajte porabo sadja in zelenjave; zmerno zaužijte meso in ribe; dajte prednost diuretičnim živilom, kot so lubenica, kumara, zelena ali česen. Oglejte si seznam diuretičnih živil; Izogibajte se uživanju živil, bogatih s purini, kot so jetra, ledvice in gizardi; Zmanjšajte porabo industrializiranih izdelkov z visokim sladkorjem, kot so brezalkoholne pijače, krekerji ali pripravljena hrana; Povečajte porabo živil z vitaminom C kot oranžna, ananas in acerola. Oglejte si tudi drugo hrano, bogato z vitaminom C.
Najbolje je, da se vedno posvetujete s nutricionistom, da sestavite načrt prehranjevanja glede na posamezne potrebe. Poleg tega lahko nutricionistka priporoči tudi dopolnitev vitamina C v odmerku od 500 do 1500 mg / dan, saj ta vitamin pomaga odpraviti odvečno sečno kislino v urinu.
Oglejte si tudi 7 živil, ki povečajo protin, in si jih ne predstavljate.
Prenesite meni za Ác.Úrico
Naslednja tabela prikazuje primer tridnevnega menija za nadzor nad koncentracijo sečne kisline v krvi:
| Obrok | 1. dan | 2. dan | 3. dan |
| Zajtrk | 1 skodelica nesladkane kave + zelenjavna omleta z olivnim oljem | 1 polnozrnat navaden jogurt z jagodami + 1 rezina polnozrnatega kruha s sirom | 1 skodelica kave z mlekom + 2 umešana jajca s kremo iz rikote in sesekljanim paradižnikom |
| Jutranji prigrizek | 1 banana + 5 oreškov orehov | 1 rezina papaje + 1 stolček juhe iz arašidovega masla | 1 kozarec zelenega soka |
| Kosilo / večerja | rjavi riž z brokolijem + praženi piščančji palčki z olivnim oljem | sladki krompirjev pire + 1 svinjski kotlet + surova solata, namočena z olivnim oljem | polnozrnate testenine + tuna + pesto omaka + kolerabica in korenje, prepražene na maslu |
| Popoldanska malica | 1 navaden jogurt + 1 sadje + 1 rezina sira | 1 skodelica kave z mlekom + 1 rezina polnozrnatega kruha + 1 umešana jajca | 1 navaden jogurt + 10 oreškov orehov |
Poleg tega je pomembno tudi vzdrževati ustrezno težo za nadzor sečne kisline in oceniti, ali je prisotnost drugih bolezni, kot je sladkorna bolezen, ki dajejo prednost povečanju sečne kisline v krvi.
Oglejte si spodnji video in si oglejte več nasvetov za nadzor sečne kisline:
