- Kaj jesti pri avtoimunskem hepatitisu
- Kaj ne jesti pri avtoimunskem hepatitisu
- Meni za avtoimunski hepatitis
Dieta z avtoimunskim hepatitisom pomaga zmanjšati stranske učinke zdravil, ki jih je treba sprejeti za zdravljenje avtoimunskega hepatitisa.
Ta dieta mora biti brez maščob in brez alkohola, ker lahko ta hrana poslabša nekatere simptome bolezni, na primer slabost in trebušno nelagodje, saj ovirajo delovanje jeter, ki so vneta.
Oglejte si, kaj lahko jeste, da si hitreje opomorete v naslednjem videoposnetku:
Kaj jesti pri avtoimunskem hepatitisu
Kar lahko uživamo pri avtoimunskem hepatitisu so zelenjava, polnozrnate žitarice, sadje, pusto meso, ribe in stročnice, ker ta hrana vsebuje malo ali nič maščobe in ne ovira delovanja jeter. Nekaj primerov teh živil je lahko:
- Solata, paradižnik, brokoli, korenje, bučke, rukola; jabolka, hruška, banana, mango, lubenica, melona; fižol, širok fižol, leča, grah, čičerika; semenski kruh, testenine in rjavi riž; piščančje meso, puran ali zajec; Podplat, riba meč, podplat.
Pomembno je dati prednost organskim živilom, ker pesticidi, ki so prisotni v nekaterih živilih, tudi ovirajo delovanje jeter.
Kaj ne jesti pri avtoimunskem hepatitisu
Pri avtoimunem hepatitisu ne morete jesti mastne hrane, ki jetra oteži delovanje, zlasti alkoholnih pijač, ki so strupene za jetra. Primeri živil, ki jih je treba izključiti iz prehrane bolnikov z avtoimunskim hepatitisom, so:
- Ocvrta hrana; rdeče meso; klobase; omake, kot so gorčica, majoneza, kečap; maslo, kisla smetana; čokolada, torte in piškoti; predelana hrana;
Mleka, jogurta in sira ne bi smeli uživati v polni različici, ker imajo veliko maščob, lahko pa zaužijemo majhne količine lahkih različic.
Meni za avtoimunski hepatitis
Jedilnik za avtoimunski hepatitis mora pripraviti nutricionist. Spodaj je le en primer.
- Zajtrk - Lubenic sok z dvema tostoma Kosilo - piščančji zrezek na žaru z rižem in raznovrstno solato, začinjeno z žlico olivnega olja. 1 jabolko za sladico. Prigrizek - 1 semenski kruh s sirom Minas in sokom manga. Večerja - pečen oslič s kuhanim krompirjem, brokolijem in korenčkom, začinjen z žlico olivnega olja. 1 sladica hruška.
Čez dan bi morali piti 1, 5 do 2 litra vode ali drugih tekočin, kot je na primer čaj, vendar vedno brez sladkorja.
