Podhranjenost Kwashiorkorja je prehranska motnja, ki se najpogosteje pojavlja v regijah, kjer so ljudje lačni, na primer v Podsaharski Afriki, Jugovzhodni Aziji in Srednji Ameriki, pogosteje pa se pojavlja v obdobjih poplav, suše ali iz političnih razlogov, na primer.
Ta sindrom se zgodi zaradi slabe prehrane, ki jo povzroča pomanjkanje beljakovin v prehrani, kar lahko povzroči simptome, kot so hujšanje, spremembe barve kože in las ter otekanje v stopalih in trebuhu.
Za čisti kwashiorkor je značilen neustrezen vnos beljakovin, ob ustreznem vnosu kalorij, kar lahko zamenjamo z Marasmusom, ki je sestavljen iz bolezni, ki jo povzroča dieta z malo ogljikovih hidratov in maščob. Vendar pa obstaja tudi podhranjenost marasmatičnega tipa Kwashiorkor, v katerem je velika prehranska revščina beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Ugotovite, kaj je marazmus, kakšni so simptomi in kako poteka zdravljenje.
Možni vzroki
To bolezen povzroča pomanjkanje beljakovin v prehrani, zelo pomembnih za telesne celice, ki vsebujejo beljakovine, ki so potrebne za obnovo celic, proizvodnjo novih celic in zelo koristne pri presnovnih procesih. Poleg tega so beljakovine zelo pomembne tudi v otroštvu, med rastjo in v nosečnosti, zato v njihovi odsotnosti ogrožajo rast in telesne funkcije. Tukaj je opisano, kako vedeti, ali je vaš otrok s pravilno težo.
Ko se na primer v ZDA zgodi Kwashiorkor, je to lahko znak zlorabe, zanemarjanja ali diete, ki imajo veliko maščob, zato jih bolj opažamo pri otrocih in starejših. Vendar pa je lahko tudi znak drugega stanja, na primer HIV.
Kakšni so znaki in simptomi
Najpogostejši znaki in simptomi, ki se lahko pojavijo pri ljudeh s to boleznijo, so:
- Spremembe barve kože in las; utrujenost; driska; izguba mišične mase; pomanjkanje rasti ali povečanje telesne mase; otekanje gležnjev, stopal in trebuha; spremembe imunskega sistema; razdražljivost; izpuščaji na koži; izjemna tankost; šok
Poleg teh simptomov imajo ljudje običajno tudi povečana jetra, kar je tudi bolezen, znana tudi kot hepatomegalija. Preberite več o povečanih jetrih.
Poleg tega imajo ti ljudje pomanjkanje specifičnih mikrohranil, kot sta vitamina A in D, folna kislina in železo ter eno ali več hranil, ki so nujna za rast, vključno z beljakovinami, elektroliti in cinkom. Zaradi vseh teh razlogov lahko trpijo tudi številni pridruženi zapleti, saj so bolj dovzetni za okužbe, zlasti sepso, pljučnico in gastroenteritis.
Kakšna je diagnoza
Če obstaja sum Kwashiorkorjeve bolezni, lahko zdravnik pregleda velikost jeter in poišče tudi otekanje v stopalih, gležnjih in trebuhu, kar je za to bolezen zelo značilno.
Poleg tega lahko zdravnik opravi tudi preiskave krvi in urina, da lahko izmeri znake podhranjenosti z oceno ravni beljakovin in sladkorja v krvi.
Kako poteka zdravljenje
To bolezen je mogoče zlahka zdraviti z uživanjem več beljakovin in več kalorij na prehransko uravnotežen način, vendar je treba zdravljenje začeti čim prej.
Najprej je treba jesti hrano z večjo vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob, po prejemu dovolj energije iz teh živil pa je treba vnesti živila, bogata z beljakovinami. Kalorije moramo povečevati postopoma, da se telo lahko prilagodi temu prehranskemu povečanju. Zdravnik lahko priporoči tudi dodajanje vitaminskih in mineralnih dodatkov k prehrani.
Tudi s tem zdravljenjem otroci, ki so preboleli Kwashiorkorjevo bolezen, morda nikoli več ne bodo dosegli svoje potencialne rasti in povečanja telesne teže. To se zgodi zelo pogosto, ko zdravljenje izvajamo prepozno in lahko pri otroku povzroči trajne telesne in duševne prizadetosti.
Če je ne zdravimo pravočasno, lahko ta bolezen privede do kome, šoka in smrti.
Kako hraniti
Po postopni prilagoditvi je treba zaužiti hrano z ustreznimi količinami beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.
Beljakovine najdemo na primer v živilih, kot so morski sadeži, jajca, meso, fižol, oreščki in semena. Odkrijte bolj hrano, bogato z beljakovinami.
