- Glavne zdravstvene koristi temne čokolade
- Kako izbrati najboljšo čokolado
- Podatki o prehrani s čokolado
- Učinki čokolade na jetra
- Prednosti temne čokolade za srce
Najboljša čokolada za zdravje je temna čokolada, saj ima ta vrsta čokolade najboljše razmerje med odstotkom kakava in količino drugih hranil. Zato je bogatejši za pomembne antioksidante, ki ščitijo celice in preprečujejo prezgodnje staranje.
Vendar pa temna čokolada, če jo uživate v presežku, tudi toži, in lahko škoduje zdravju zaradi kopičenja maščobe.
Kakavo, prisoten v temni ali grenki čokoladi, ima tudi pomembne koristi za boj proti holesterolu, izboljšanje zdravja srca, preprečevanje tromboze in celo izboljšanje razpoloženja. Vendar pa za dosego teh koristi ne moremo pretiravati.
Glavne zdravstvene koristi temne čokolade
Glavne prednosti temne čokolade so lahko:
- Dajte občutek dobrega počutja - saj pomaga pri sproščanju hormona serotonina; Stimulirajte osrednji živčni sistem - zaradi prisotnosti teobromina, snovi, podobne kofeinu; Prepreči pojav raka - ker ima antioksidante, imenovane flavonoidi, ki ščitijo celice telesa.
Odkrijte vse neverjetne prednosti čokolade, ki jih je razložil naš nutricionist.
Kako izbrati najboljšo čokolado
Najboljša zdravstvena čokolada je tista, ki ima:
- Več kot 70% kakava; Kakavo naj bo prva sestavina na seznamu sestavin; Vsebuje naj malo sladkorja, po možnosti manj kot 10 g. Če se sladkamo s stevijo, je boljše za zdravje, saj je naravna sestavina.
Prednost bi morali dati tudi čokoladi, ki je narejena iz organskih sestavin, saj v tem primeru kakav ne vsebuje toksinov ali pesticidov, ki lahko zmanjšajo njegovo prehransko kakovost in posledično zmanjšajo količino koristi.
Podatki o prehrani s čokolado
Podatki o prehrani v tej tabeli se nanašajo na približno 5 polj:
| Prehranska vrednost na 25 g čokolade | Bela čokolada | Mlečna čokolada | Temna čokolada | Temna čokolada |
| Energija | 140 kalorij | 134 kalorij | 127 kalorij | 136 kalorij |
| Beljakovine | 1, 8 g | 1, 2 g | 1, 4 g | 2, 6 g |
| Maščobe | 8, 6 g | 7, 7 g | 7, 1 g | 9, 8 g |
| Nasičene maščobe | 4, 9 g | 4, 4 g | 3, 9 g | 5, 4 g |
| Ogljikovi hidrati | 14 g | 15 g | 14 g | 9, 4 g |
| Kakav | 0% | 10% | 35 do 84% | 85 do 99% |
Temna čokolada poleg bogate z antioksidanti vsebuje tudi kalorije in maščobe, zato je za zdravje zdravje čokolade po možnosti zaužiti po obroku, kot je zajtrk ali kosilo, in izogibajte se njihovi porabi v drugem času dneva.
Učinki čokolade na jetra
Uživanje majhnih odmerkov temne ali temne čokolade je koristno za jetra. Uživanje drugih vrst čokolade, na primer mlečne čokolade ali bele čokolade, nima enakega učinka.
Prekomerno uživanje temne ali poltrde čokolade lahko pri zdravih posameznikih privede do pojava simptomov jetrnih težav, kot so utrujenost, omotica, pomanjkanje apetita, glavobol, grenak okus v ustih ali celo slabost in bruhanje.
Antioksidativne snovi, ki so prisotne v čokoladi, pomagajo pri krvnem pretoku žil, ki dražijo jetra, kar pospešuje njegovo delovanje, tudi na primer pri težavah z jetri, kot sta ciroza in portalna hipertenzija.
Toda v primeru pretiranega uživanja je treba za zdravljenje jeter storiti prenehanje uživanja čokolade, katerega koli drugega vira maščob in alkoholnih pijač z vlaganjem v razstrupljevalne čaje in grenke čaje, kot sta gorša ali boldo, 1 ali 2 dni ali do takrat simptomi popustijo.
Prednosti temne čokolade za srce
Temna čokolada je dobra za srce, saj vsebuje veliko antioksidantov, ki olajšajo prekrvavitev, spodbujajo ustrezen pretok krvi v telesu in tako zmanjšujejo tveganje za srčne bolezni.
Vendar pa bo imel samo 1 kvadrat, približno 5 g na dan, po zajtrku ali kosilu vse prednosti temne čokolade.
Poleg tega ima poltemna čokolada teobromin, snov, ki stimulira srčne mišice, zaradi česar je močnejša.
Oglejte si te nasvete in še veliko več v naslednjem videoposnetku:
