Prava količina vlaknin, ki jih porabite na dan, mora biti med 20 in 40 g, da uravnavate delovanje črevesja, zmanjšate zaprtje, se borite proti boleznim, kot je visok holesterol in pomagajo pri preprečevanju raka na črevesju.
Za zmanjšanje zaprtja pa je potrebno poleg uživanja hrane, bogate z vlakninami, piti tudi 1, 5 do 2 litra vode na dan, da se olajša izločanje zalege. Vlaknine prav tako pomagajo zmanjšati apetit, zato uživanje diete, bogate z vlakninami, pomaga tudi pri hujšanju.
Če želite izvedeti, kaj jesti na dieti z veliko vlakninami, glejte: Dieta z veliko vlakninami.
Če želite zaužiti priporočeno količino vlaknin na dan, je treba zaužiti dieto, bogato s sadjem, kot so pasijonka, zelenjava, na primer zelje, suho sadje, kot so mandlji in stročnice, na primer grah. Tu je primer, kako ugotoviti, katera živila dodati v svojo prehrano, ki zagotavljajo ustrezno količino vlaknin na dan:
Hrana | Količina vlaknin |
50 g žitaric All Bran | 15 g |
1 hruška v lupini | 2, 8 g |
100 g brokolija | 3, 5 g |
50 g olupljenih mandljev | 4, 4 g |
1 jabolko z olupkom | 2, 0 g |
50 g graha | 2, 4 g |
SKUPAJ | 30, 1 g |
Druga možnost za doseganje vsakodnevnih priporočil za vlaknine je uživanje enodnevne prehrane, na primer: 3 sokove pasijonke čez dan + 50 g zelja na kosilu z 1 guava sladico + 50 g črnookega fižola na večerji.
Poleg tega lahko za obogatitev prehrane z vlakninami uporabite tudi Benefiber, prah, bogat z vlakninami, ki ga lahko kupite v lekarni in ga lahko mešate v vodi ali soku.
Če želite izvedeti več o živilih, bogatih z vlakninami, glejte: Živila, bogata z vlakninami.