Nekatere začimbe, ki jih uporabljamo doma, so zavezniki prehrane, saj pomagajo pospešiti presnovo, izboljšati prebavo in zmanjšati apetit, kot so rdeča paprika, cimet, ingver in guarana v prahu.
Ker so naravne začimbe, imajo tudi lastnosti, ki prinašajo koristi, kot so izboljšanje krvnega obtoka, delovanje antioksidanta in krepitev imunskega sistema. Torej, tukaj je, kako uporabljati termogene začimbe in kako narediti okusno domačo začimbo za uporabo v mesu in juhi.
1. poper
Poper je bogat s kapsaicinom, snovjo, ki je odgovorna za pekoč občutek, ki ga povzroča poper, in njegov termogeni učinek na telo, poleg tega, da deluje protivnetno in prebavno. Bolj začinjena je paprika, večji je njen termogeni učinek in glavni, ki pomagajo pri prehrani, so jalapeño, sladka paprika, kozja paprika, cumari-do-Pará, čili, prstni kamen, murupi, pout in cambuci.
Paprike lahko uporabimo kot začimbe za meso, omake, piščanca in solate, z vsaj 1 čajno žličko na dan.
2. Cimet
Cimet pomaga nadzirati glukozo v krvi, to je krvni sladkor, ta učinek pa je pomemben pri dieti za hujšanje, ker presežek krvnega sladkorja spodbuja nastajanje maščob.
Poleg tega pomaga izboljšati prebavo, zmanjša oteklino in okrepi imunski sistem, dodajamo pa ga lahko tudi sadjem, čajem ali mleku, na primer z uživanjem vsaj 1 čajne žličke cimeta na dan.
3. Guarana v prahu
Ker je bogat s kofeinom in teobrominom, guarana v prahu pomaga pospešiti metabolizem in izgubiti maščobo, prav tako deluje kot naravna energijska pijača. Poleg tega ima fitokemikalije, kot so katehini in tanini, ki so antioksidanti in izboljšujejo imunski sistem ter se borijo proti migreni.
Če ga želite uporabiti, morate v sokove ali čaje dodati 1 žlico praška, pomembno je, da ne uporabljate več kot 2 žlici na dan, da se izognete stranskim učinkom, kot je nespečnost.
4. Ingver
Ingver ima spojini 6-gingerol in 8-gingerol, ki delujeta tako, da povečata proizvodnjo toplote in znoja in tako pomagata pri hujšanju.
Ingver lahko uživate v čajih, sokovih in za pripravo vode z okusom, prav tako pomaga izboljšati prebavo, zmanjšati plin in lajšati slabost in bruhanje.
Kako narediti domačo začimbo
Poleg uporabe zelišč za hujšanje je pomembno tudi, da se izognemo uživanju že pripravljenih industrijskih začimb, kot so meso ali piščančje kocke, ki se običajno uporabljajo pri pripravi mesa in juhe. Te začimbe so zelo bogate s natrijem, sestavljenim iz soli, ki povzroča zadrževanje tekočine, slabo prekrvavitev in oteklino.
Če želite izvedeti, kako doma pripraviti začimbne kocke doma samo z naravno hrano, si oglejte naslednji video:
Poleg uporabe teh začimb lahko uporabite tudi peteršilj in rožmarin, ki imata diuretične lastnosti in pomagata zmanjšati zadrževanje tekočine in otekanje v trebuhu. Če želite izvedeti več o tem, kako izgubiti trebuh, glejte: Kako izgubiti trebuh.
