- 1. Povečanje teže
- 2. Zvišanje krvnega tlaka
- 3. Povišanje holesterola
- 4. Sladkorna bolezen
- 5. Črevesne težave in rak
- Kako zmanjšati porabo industrializiranih izdelkov
Pogosto uživanje zamrznjene gotove hrane, kot so pica, lazanje, nageljčki in hamburgerji, lahko prinese več nevarnosti za zdravje, kot so zvišan krvni tlak, sladkorna bolezen in visok holesterol.
To je zato, ker so ta živila bogata s soljo, sladkorjem, nasičenimi maščobami in kemikalijami za izboljšanje okusa in ohranjanje hrane dlje. Spodaj si oglejte glavne težave, ki jih ti izdelki prinesejo zdravju.
1. Povečanje teže
Na splošno je zamrznjena gotova hrana zelo kalorična, kar vodi do povečanja telesne teže in nenadzorovane količine telesne maščobe. Tudi majhne porcije te vrste hrane imajo visoko kalorično koncentracijo in ne vnašajo sitosti v črevesje, zaradi česar posameznik jedi vedno pogosteje.
2. Zvišanje krvnega tlaka
Pripravljena živila, kot so lazanje, nuggets, juhe v prahu, instant rezanci in začimbe z začimbami, so bogata s natrijem, solno spojino, ki je v prvi vrsti odgovorna za dvig krvnega tlaka.
Na primer, v 300 g lazanje, je na primer več kot 30% vse soli, ki jo lahko zaužije odrasla oseba, kocka mesne začimbe pa dvakrat več soli, kot jo odrasli lahko poje ves dan. Tako je pri uživanju industrializiranih izdelkov enostavno pretiravati s soljo, kar povečuje tveganje za nastanek visokega krvnega tlaka.
3. Povišanje holesterola
Poleg soli so ti izdelki bogati z nasičenimi maščobami, ki so v prvi vrsti odgovorni za dvig slabega holesterola in znižanje dobrega holesterola. To povečuje tveganje za nastanek težav, kot je ateroskleroza, to je zamašitev krvnih žil z maščobnimi plaki, maščobo v jetrih, srčni infarkt in kap.
4. Sladkorna bolezen
Druga pogosta značilnost živil, ki so pripravljena za uživanje, je, da so bogata s sladkorjem, sestavino, ki se pogosto uporablja za izboljšanje okusa pripravkov in povečanje ter pušča potrošnika zasvojenega s sladkim okusom.
Vendar prekomerno uživanje sladkorja poveča tveganje za nastanek sladkorne bolezni, zlasti pri ljudeh z družinsko anamnezo te bolezni.
5. Črevesne težave in rak
Zaradi visoke vsebnosti kemikalij, kot so konzervansi, arome, barvila in ojačevalci okusa, lahko pogosto uživanje teh živil povzroči tudi zdravstvene težave, kot so draženje želodca, rak debelega črevesa, glavobol, mravljinčenje, ledvični kamni, slabost in zmanjšana absorpcija vitaminov v črevesju.
Poleg tega aditivi za živila, kot je natrijev glutamat, zapustijo nepce, zasvojeno z umetnim okusom živila, kar povzroča povečano porabo te vrste izdelkov. Glejte Kemični dodatki so najbolj nevarni za zdravje in v kakšni hrani so.
Kako zmanjšati porabo industrializiranih izdelkov
Da bi zmanjšali porabo predelane hrane in nevarnosti, ki jih prinaša zdravje, bi morali raje zaužiti živila v naravni obliki, kot so riž, fižol, sveže meso, mleko, sir, jogurt, sadje in zelenjava. Poleg tega je za aromatiziranje hrane pomembna uporaba naravnih začimb, kot so česen, čebula, bazilika, poper, peteršilj in origano.
Izogibati se je treba industrializiranim izdelkom, zlasti otrokom, starejšim in ljudem z zdravstvenimi težavami, kot so diabetes, hipertenzija in visok holesterol. Na ta način je možna bolj naravna prehrana z manj maščob in kemičnih dodatkov, kar pomaga tudi pri uravnavanju telesne teže in pri preprečevanju različnih bolezni.
